韭黄

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院实小第二届紫韵花朝节厨艺大比拼 [复制链接]

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劳动教育是提高学生综合素质的主要途径之一,寓思想教育于劳动之中,引导学生热爱劳动,积极参与劳动,从而培养良好的生活习惯,成为热爱生活的人。

快来瞧瞧,院实小的小小厨神们大显身手啦——

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嗨,大家好!我是四(1)班的邱妤嫣。我会做奶酪棒、蛋挞、可乐鸡翅、水果酸奶、冰激凌等好多美味的食物。这些本领有些是我照着视频做学会的,有些是妈妈教的。下面,我给大家介绍我的一道拿手菜——上汤娃娃菜:

1.将火腿肠、皮蛋、娃娃菜切好,再来点虾干备用;

2.倒油,将皮蛋、火腿肠、虾干依次倒入翻炒;

3.加点料酒,倒入滚烫的开水,放入半小勺盐;

4.盖上锅盖煮2分钟,加入味精出锅,上汤娃娃菜就做好了。

你学会了吗?

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大家好,我是来自四(1)班的王赵晨钰,今年十岁。学习之余,我会帮爸爸妈妈切切菜、洗洗碗,摆摆碗筷等家务事。我还会独立煮方便面、水饺等。紫菜蛋花汤是我的最爱,既美味还简单易学,下面我和大家一起分享一下制作过程:

1.准备一个汤碗,打入一个鸭蛋,打散后备用。

2.锅内放入适量清水,起火烧开后放入一点猪油,再放入紫菜后继续烧开30秒。

3.放入适量的盐调味,倒入鸭蛋轻轻搅动,防止结团。水开后关火,盛出即可。

这样,一份美味的紫菜蛋花汤就做好了,你们学会了吗?

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我是四2班的李星宇,我是一个爱劳动的孩子,平时很喜欢去田间劳动,也很爱在家里做各种美味佳肴。我会做黄金炒饭,辣菜炒年糕,西红柿榨菜蛋汤,西红柿炒蛋,香菇炒菜心等。

我最喜欢做的菜是蒜泥小龙虾,它的制作方法是:选择江苏盱眙的优质小龙虾,开猛火放入油,将剁好的蒜末倒入锅中煸炒。蒜末变金色后,将洗净的小龙虾放入蒜泥中翻炒多遍。等每条小龙虾变红后,倒入啤酒、鸡汁、黄灯笼、辣椒酱、野山椒,放入适量水,猛火烧。水开后,用勺子在小龙虾身上轻轻敲打,让味汁进入每条小龙虾里,一道色香味俱全的蒜泥小龙虾就做好了。

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我是四2班的李涵宇。我很喜欢在厨房创作美味可口的小吃和菜肴。我会做什锦炒饭,炒蛋饼,炸薯条,爆米花,饺子,番茄炒蛋等。

我最喜欢奥尔良烤翅,它的制作过程为:先解冻鸡翅,处理干净。再用小刀划一下鸡翅的两边,放入适量的奥良腌料抓均匀。然后盖上保鲜膜,放入冰箱,静等九小时。接着,将鸡翅放入烤盘刷上油。最后,将鸡翅放入烤箱上下火度,烤30分钟,一道美味的外焦里嫩,味道鲜美的奥尔良烤翅就出炉了。

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大家好,我是四(3)班的李雨昕,我是个“小吃货”,所以我也爱做菜,这样我就可以吃到自己做的好吃的了。做菜是一件非常有意思事情,洗菜、切菜、开火、炒菜都包含着不少学问呢!番茄炒蛋、凉拌黄瓜都是我的拿手菜,要是有机会,我做给大家吃哦!

我最喜欢做的菜是韭黄炒蛋了。它的制作步骤如下:

1.将鸡蛋打在碗里,搅拌均匀,加一点点食用盐和清水,继续搅拌均匀。

2.把韭黄清洗干净,用刀切成小段备用。锅内倒入油,先把蛋液倒入锅里炒熟。

3.视锅里的残余油量,倒入适量食用油,再倒入韭黄段,用铲子快速炒熟。

4.韭黄炒好后,加盐翻炒均匀,倒入炒熟后的鸡蛋,一起翻炒均匀即可出锅。

你学会了吗?

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大家好,我是五(1)班的张佳欣,是个开心、快乐的小姑娘。我平时喜欢看书、画画,还喜欢跟着妈妈学做菜。

一种种普通的食材,在锅碗瓢盆的碰撞中,在五味的调和下,在我手中变成一道道美味佳肴,这是一个体验快乐的过程。将自己烹饪出的美味一口一口吃下去,幸福和满足总会充满心间。小伙伴们,快来和我一起学做美食吧!

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我叫叶轩皓,就读于院桥实验小学五二班,我中等个子,瘦瘦的身材,带一副黑边眼镜。

说起来我比较好动,体育方面比较喜欢打乒乓球,游泳,打篮球……平时回家学习烧菜,喜欢烧可乐鸡翅,番茄土豆片…妈妈、妹妹特别爱吃,经常戏称我为一代“厨神”也。

下面,我就来介绍一下我最爱的可乐鸡翅的制作过程吧:

1.鸡翅背面划两刀,生姜切片,葱切段。

2.冷水煮开,倒入鸡翅,加料酒去腥,捞出洗干净。

3.倒入食用油,将鸡翅放入油锅里煎,直至两面金黄,放葱、姜,加入一勺食用盐,一勺蚝油,加生抽酱油。

4.煮10分钟后,去葱、姜,倒入可乐,再煮15分钟食用。

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大家好,我叫张瑾瑜,今年13岁了,是院桥镇实验小学五年级(2)班的学生。我性格开朗阳光,平时喜欢运动,跆拳道和拉丁舞是我的专长。我还特别喜欢烹饪,8岁时我就会自己做核桃调蛋,平时我妈妈烧饭做菜时,我都会一起帮忙打下手,慢慢的也学会了烧很多菜,比如辣子鸡、小炒肉片、炸虾等等,有时候爸爸妈妈工作忙,我就在家烧好饭菜等他们下班回家吃,他们很喜欢我烧的菜,我非常地开心。我还会做甜点,最拿手的就是千层蛋糕和小饼干,不仅看上去美观,吃起来也很美味,欢迎大家来我家做客。

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我是五3的屠李菡,我是个活泼开朗的女孩。我在家里时除了写作业、读课外书,就是研究怎么做菜了,要知道美食可是我的最爱啊!我在三年级时就迷上了做菜,从最开始的泡面,到比较复杂的番茄炒蛋,我一个个从视频或者妈妈那里学习过来,再一个个烧出来,中间尝过失败的心酸,也有成功的甜蜜。这不,我刚做了一个洋葱炒土豆,可香了!

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我是六1班的王宝益。我最爱吃的一道菜是番茄炒蛋,这也是我会做的一道拿手菜,洗净番茄和小葱切成喜欢的大小,再将蛋放入热油中翻炒,结块后倒入番茄翻炒一会,最后撒上绿油油的小葱装饰。瞧,香气扑鼻的番茄炒蛋完成了。

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大家好,我是六1班的王晗西,我最拿手的一道菜是炒土豆片。圆滚滚的土豆脱去外衣,被我切成薄片,再加上喷香的蒜泥、红红的辣椒、碧绿的小葱点缀一番,一盆色香味俱全的土豆片便成功出锅了。

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我是六(2)班的王嘉妮,喜欢阅读、旅游、烹饪。我从小就喜欢在厨房里倒腾,希望除了普通的日常菜,还能做一些有特色的菜给家里人品尝。这次我带来的作品是《小粉之约》。春天到了,春回大地,万物复苏,借助这道菜我祝福大家在美好的春光里,都有一颗粉红心,发现美丽,感受美丽。

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我是六(2)班的周思怡,我这次做的菜是《炸土豆条》,材料准备和步骤都比较简单,同学们都可以试试。说起做菜,最早是因为家里人都比较忙,我就想帮他们做一些力所能及的家务活,后来渐渐发现烹饪是一件很幸福的事情。现在我经常为家里人做饭,做的菜也越来越美味了!

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我叫王梓涵,来自六3班,是个心灵手巧的女孩子,尤其擅长厨艺。今天我推荐的一道菜是煎饺,看看我包的饺子,个个小巧玲珑,用油煎得两面金黄,咬一口皮薄肉香。你们是不是已经垂涎欲滴了呢?

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我叫张涵瑜,来自六3班。我热爱劳动,是班级里的劳动委员,烹饪、整理、养花、小制作这些都不在话下。今天,我要推荐的一道菜是番茄炒蛋。番茄红诱,色泽鲜美,淡淡卷起的红色果皮像是大衣,衬着多汁的果肉。炒蛋金黄,弹性十足,微微的蛋香味在空气中弥漫开来。是不是已经勾起你们的食欲了呢?

一个个小小的身影,烹调出一道道精致的美食。通过这次紫藤花朝节活动,提高了孩子的动手能力和自主能力,让孩子们收获劳动的快乐,感受生活的美好!

不论什么时候,

不论在哪里,

院实小的孩子们,

始终不忘

热爱生活、

热爱劳动,

动手、动脑、动心,

为世界增添一份美好!

排版:鲍淑华

审核:杨照伟

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