我国是世界第一大蔬菜生产国，除了规模庞大，蔬菜种植培育的历史也十分悠久。
古代的中国人很早就有了培育蔬菜品种的意识。在战国、秦汉时期，最主要的蔬菜有五种，即“五菜”：葵、藿、薤、葱、韭。后来随着历朝历代的人们不断改良栽培，品种得以不断丰富。《汉书》中就有记载太官园在冬天用温室生产葱、韭*的情况。
像萝卜、蔓菁（大头菜）等根系菜，在我国也种植得很早，生产量大。比如我国自古便盛行栽培的萝卜，出现了许多优良品种，产量和利用价值都远高于欧洲的四季种小型萝卜。到了现代，衡量蔬菜等产业发展水平的一个重要标准，就是优异品种的数量和质量。好的品种可以实现高产优质，可以快速打开并占领市场。在自古便有蔬菜栽培历史的兰州，更是凭着高原夏菜的品种等优势，成为国内蔬菜产业一道靓丽的风景线。而提到兰州高原夏菜，就必须说到榆中。
作为最大的兰州高原夏菜主产区和我国重要的夏季蔬菜供应基地，榆中的蔬菜也以夏季品种为主。当地蔬菜种植主要以榆中白菜花、榆中大白菜和榆中莲花菜等地理标志产品为主，可以占到总面积的60%，其次为西蓝花、青梗花菜、青笋、红笋、芹菜、娃娃菜、芥蓝、胡萝卜、兰州百合等一共30多个大类多个蔬菜品种。
细数下来，青城镇的西瓜、茄子，金崖镇的芹菜、莴笋，三角城的西蓝花、青梗花菜、大白菜、甘蓝，夏官营镇的韭菜、*瓜，来紫堡乡的西甜瓜、韭*，小康营乡的西红柿、辣椒，新营镇的白菜花、娃娃菜等等都已形成了规模，成为地方特色产品。
同时，为了加快蔬菜新品种更新换代步伐，榆中县每年建立3-5处“兰州高原夏菜新品种引进试验示范基地”，使当地高原夏菜品种近几年一直处于全国最好的品种生产基地。
究竟这里的高原夏菜品种与性状有何优势？有哪些较有市场潜力的新品种？哪些新品种适合在这里推广？
答案很快就来了。
最近，在位于榆中县的甘肃康源现代农业示范园区，近0个优中选优的蔬菜新品种正在这里萌芽、成长。
它们由全国各大中小种业企业精心推荐，品类繁多、各有特色，极具市场潜力。9月23-26日，它们将在中国·兰州（榆中）高原夏菜新品博览会上正式亮相！
组委会定期安排人员对它们进行精心照料，并进行生长情况记录。仅从照片上来看，也能感受到它们的生机勃勃！
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