韭黄的好处太多了,补血益气,健肝养胃,和豆干一起炒起来特别的好吃下饭,做法很简单!
准备食材:韭黄一把,豆干几块,料酒,盐,生抽,蚝油,干辣椒,鸡精
韭黄切段,豆干切片,干辣椒切段备用
锅里加油,加入干辣椒段稍微炒几下,爆香
然后加入豆干,中小火翻炒1-2分钟左右
加入韭黄,加入料酒,生抽,蚝油,盐,大火翻炒透
起锅前加入鸡精,翻炒均匀。就可以装盘了
做法虽然很简单,但是味道是真的绝绝子,下饭特别好吃。不信你试试,一点不撒谎。
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