茄子炒肉丝：肉切丝，用少许生抽腌制5分钟，小葱切段，蒜切片，茄子去蒂，顺长切开，再横切成均匀的小片。热锅凉油（油要稍微多点），放入肉丝划开，炒至变色时放入蒜片，再放茄子片，炒均匀后，放点姜粉，放入干辣椒丝，临出锅前放盐，出锅时放少许鸡精，撒入葱段，盛出，品尝一口，特别美味。
胡萝卜鸡肉饼：胡萝卜去皮切成末，鸡胸肉切成肉泥，胡萝卜碎和鸡胸肉泥混合加入2勺面粉，一些盐调味倒些水调成面糊，平底锅中放少量油，烧至温热关火，把胡萝卜鸡肉泥面糊放入模具中，做出形状，全部做好，开中小火两面煎至全熟，非常好吃，给小孩子吃也是很好的。
长豆角炒花菜，长豆角摘成段，花菜摘小朵，木耳泡发摘去根，撕小朵，干辣椒剪成圈，小葱洗净切段，大蒜剁末。锅内坐油，先小火把蒜末和干辣椒炒香，放入长豆角和花菜翻炒三到四分钟。长豆角和花菜炒至8分熟时，放入木耳继续翻炒至熟，调入生抽、盐和鸡精，最后放入葱段再炒至小葱断生即可出锅。味道丰富配方新颖，等待美食出炉的时间是最快乐的
可乐鸡翅：鸡翅买回来洗干净，中间划一刀。然后过水焯一下，剔除浮沫捞出待用。锅中底油，放入葱段姜片，八角，大料爆香一下，然后倒入鸡翅，煸一分钟这样。倒入可乐淹没鸡翅了，加点酱油调味，大火烧开后转小火，锅中汁差不多没有的时候，鸡翅被筷子轻松的插入，加点盐，大火收汁就可以出锅了，没有人不爱吃这道菜。
韭*肉丝炒年糕：猪肉丝用料酒、蚝油抓捏均匀后，倒入一些食用油拌匀腌制备用。年糕切片，韭*清理干净后洗净切成段，热锅冷油，倒入腌制好的猪肉丝滑炒至表面变色，加入韭*翻炒至韭*变软，切好的年糕片用水冲一下，入锅不断翻炒大约一分钟，倒入小半碗水，盖上盖子焖煮2到3分钟，开盖加盐和鸡精调味即可出锅，不一样的搭配，不一样的美味。
春芒春卷：芒果去皮切成条状，春卷皮摊开，把芒果条排在靠近自己身边的位置，把靠近身边的春卷皮盖上去，把两边往当中折，往上卷起，把接口朝下放，这样不会散开，锅中倒入稍多的油，烧到六成热，放春卷下去两面炸至微微发*即可，捞出用厨房纸吸取多余油份，即可食用，你吃过吗？