这菜是天然“洗肠草”，常吃排除体内垃圾更健康，可惜很多人不知
说到韭菜，大家可能都非常熟悉，但是说到韭*，很多人就不认识了，甚至有一部分人会把韭*和蒜*混淆了。韭*其实是韭菜经过软化栽培变*的产品，有韭菜的香味，但味道没那么冲，更容易让人接受。韭*可是好东西，它会散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。韭*含有大量维生素和粗纤维，可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来，随大便排出体外，因此被称为天然“洗肠草”。可惜很多人并不知道这一点，不过现在知道也不晚啦，以后可以适量多吃些啦。
韭*本身的味道已经很香了，并不需要特别复杂的处理，加点鸡蛋炒一炒就特别好吃，比韭菜炒蛋更嫩，比辣椒炒蛋更香。这道菜是我女儿最喜欢的菜之一，因此也是我家餐桌上常见菜，隔三差五就会做一次。下面一起看看具体做法吧，喜欢的可以试试哦。
韭菜：1把、鸡蛋：3个、盐：适量、食用油：适量
1、韭*摘去不好的地方，冲洗干净，沥干水分，切成小段备用。
2、把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散。
3、热锅，加入适量食用油，把鸡蛋滑入，稍微凝固后立刻将它炒散，把炒好的鸡蛋盛出备用。
4、锅中重新加入适量食用油，油温升高后倒入韭*，大火快炒至变熟。
5、加入适量的盐调味，继续翻炒均匀。
6、最后将炒好的鸡蛋倒入，炒匀即可出锅。
这道韭*炒蛋就做好了，简单快手的一道家常菜，味道很赞，喜欢的记得试试哦。平常可以常吃点韭*，排出体内垃圾更健康。
今天就分享到这里啦，这道韭*炒蛋大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享，说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章，记得点赞、转发分享给更多朋友，点击右上角