淄博位于中国华东地区、山东省中部，是一座组群式城市，城镇化率位居山东省第三位，为中华人民共和国国务院批准具有辖县权的“较大的市”。特产主要包括：陶瓷、陶瓷刀、蹴鞠、临淄花边、博山琉璃、博山内画瓶等。这里特产种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。
一：王村*酒
王村*酒，主要以精选红谷米为原料，用特殊的制作方法发酵陈酿而成。酒液呈棕褐色，气味甘甜芬芳，醇厚柔和。山东省淄博市周村区王村镇一带，由于有特殊的地质条件和泉水的优势，古时以生产*酒和陈醋（王村醋）而久负盛名。王村酿制*酒的作坊很多，民国最盛时达十几家。产品分红谷、梅魁、玉露、甘榨4种，以红谷酒质量为最佳。
二：周村烧饼
按照当前普遍的说法，周村烧饼源于汉代的“胡饼”，至今已有多年的生产历史。据史料记载，明朝中叶，周村商贾云集，多种小吃应时而生，用以胡饼上贴烘烤的“胡饼炉”此时传入周村，当地饮食店户的师傅结合焦饼薄、香、脆的特点，加以改进，创造出脍炙人口的大酥烧饼，此即当今周村烧饼的雏形。
三：淄博池梨
淄川区口头、峨庄两地(均隶属于太河镇)，山清水秀，水流域治理好，白昼与夜间温差大，光照充足，且雨量充沛，年均降水.3毫米，土壤属于淋溶裼土类，其保肥性强，微量元素含量高。在淄博市淄川区东南山区栽培历史悠久，是地方名产。特点是：果面光洁，无锈斑，果肉洁白，内质细腻、渣少，香脆甜适口，果点小，果心小等。
四：四色韭*
四色韭*是山东省淄博市桓台县的著名地方特产。荆家四色韭*已有余年的栽培历史，是清朝时期朝廷贡品。荆家四色韭*营养丰富，素有“不老草”之称,具有纤维少、香味浓、口味佳等特点，生食清香扑鼻，熟食味美爽口，凉拌烹饪均有助于人体消食化气，具有较高的食用、医用、养颜和保健价值。
好了，今天这4种好吃的特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#淄博#