韭黄

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TUhjnbcbe - 2023/10/13 18:05:00
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建议男人:多吃这4菜,被称男人“加油站”,隔天吃一次,体力足

我们总是在说,老人、小孩和女人,要保养身体,补充充分的营养,但是还有一个人群不能忽略,就是男性同胞,他们作为现代的一家之主,就应该更要养好身体。


  下面推荐4种男人的“加油站”,隔天吃一次,魅力永存,体力十足。


  一、羊肉


  推荐菜谱:葱爆羊肉


  准备食材:羊肉卷,大葱,生姜,孜然粉,白胡椒粉,盐,鸡汁,油


  制作方式:


  1、大葱清洗干净,切成斜刀圈圈;生姜清洗干净,不用去皮切成细丝;


  2、羊肉用的是羊肉卷,也可以用新鲜的羊肉,锅中加入适量的水,水开将羊肉卷放入进去,倒入一些料酒,焯一下水,变色即可捞出,沥干水分;


  、锅中倒入适量的油,油热放入生姜丝,炒出香味;


  4、再将大葱圈圈放入进去,爆香,炒至葱圈变软;


  5、接着倒入焯水的羊肉卷,加入一勺盐、白胡椒粉和孜然粉,加入少许的鸡精提鲜,翻炒均匀;


  6、等到锅中炒匀之后,就可以出锅。


  二、生蚝


  推荐菜谱:生蚝炖豆腐


  准备食材:生蚝、蒜泥、豆腐、生抽、小葱


  制作方式:


  1、豆腐在水下面冲洗干净,然后切成块状,放在盐水里面浸泡一会,这样不太容易碎;


  2、生蚝用刷子刷洗干净外壳,用蚝刀撬开壳儿,把里面的肉取下来,清洗干净,沥干水分;


  、大蒜去皮剁成碎末;蒜苗清洗干净切成小段;


  4、锅中倒入适量的油,油热下入大蒜末炒出香味,接着将生蚝放入进去,轻轻翻炒一下;


  5、然后将豆腐放入进去,加入一点点水,倒入生抽,加入一些盐调味,大火煮开,焖个几分钟;


  6、生蚝和豆腐易熟,焖的时间不易太久,撒上一些小葱和青蒜末即可。


  三、韭菜


  推荐菜谱:韭菜炒猪肝


  准备食材:猪肝,韭菜,大蒜,红干辣椒,调味料


  制作方式:


  1、韭菜择去烂叶子,清洗干净,切成小段沥干水分;


  2、猪肝在表面划上几刀,在清水里面浸泡出里面的血水,然后将猪肝切成片状,放在碗里;


  、接着在猪肝里面加入料酒、生抽、老抽、糖和盐,抓拌均匀,腌制入味;


  4、锅中倒入适量的油,油热倒入腌制好的猪肝,炒至变色;


  5、最后将韭菜倒入进去,翻炒至韭菜变软,加入一些盐调味即可出锅。


  四、韭*


  推荐菜谱:韭*炒牛筋


  准备食材:牛筋,韭*,豆腐,生姜,生抽,蚝油,老抽,盐,料酒


  制作方式:


  1、韭*清洗干净,切成小段,沥干水分;


  2、牛筋剔除表面的筋膜,切成小块,冲洗干净备用,沥干水分;


  、牛筋放入锅中,加入适量的水,倒入适量的料酒和生姜,焯一下水,变色卷了就可以出锅;


  4、接着将焯水的牛筋倒入锅中,加入清水,倒入生抽、老抽和盐,大火煮开,转小火焖煮到牛筋能用筷子戳穿为止,接着将煮熟的牛筋捞出;


  5、锅中倒入适量的油,油热将豆腐切成小块,煎至发*,直接倒入煮熟的牛筋,加入一些蚝油和盐调味;


  6、再舀几勺牛筋汤倒入进去,煮开,最后将韭*倒入进入,软榻后就可以出锅了。

自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯,对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好,民以食为天,健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书,在此,小编祝大家身体健康!

比如:俗话说“十病九寒”,中医上也有“百病寒为先”之说,意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。

寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅,严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状,可见寒邪对身体健康影响之大!

一般来说,如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼,那就说明体内有寒气了。

就可以用到食疗驱寒

1.姜茶

生姜的祛寒效果是数一数二的,中医认为,姜能升发脾胃之气,善于清除经络阴浊之气,而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。

有时因为穿得少了,风直接吹到肚子上,这往往会引起肚子痛,有的女士会严重一些,这时候如果有干姜粉,就可以冲服一点,能起到暖中的作用。

制作姜茶

鲜姜:

把鲜姜切碎,将约一汤匙的量放入茶杯中,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟即可。

干姜:

在茶杯中入入两茶匙干姜末,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟。

说明:

1、材料根据你自己的情况而定,你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话,可以准备两种姜做对比。

2、也可以根据你的习惯,在茶里加上少许茶叶或糖。

2.羊肉炖萝卜

羊肉性温,能增加人体热量,驱赶寒气,抵御严寒,还可以修复胃黏膜,帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰,能够帮助肺病患者化痰疾,还可以预防动脉粥样硬化。

制作羊肉炖萝卜

准备食材

萝卜、羊肉、葱段、姜片

花椒、桂皮、香叶、八角

干辣椒、香菜、冰糖、食用油

老抽、盐、料酒、香油

具体步骤

羊肉清洗干净,切成小块备用

萝卜清洗干净,去皮,滚刀切成小块,准备适量的葱段、姜片、花椒

桂皮、香叶、八角、干辣椒,锅内加适量的水,把羊肉下入锅,大火煮开,先将浮沫撇除,再将羊肉捞出,控水

热锅加油,加入适量的冰糖或白糖,小火熬糖色,白糖熬化,熬至上色后,下入羊肉,翻炒均匀

加入适量的*酒或料酒去膻,加入适量的老抽,翻炒均匀,放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒,翻炒均匀

将调料炒香,羊肉炒至上色后加入热水,水没过羊肉即可,盖上锅盖,大火煮开后,调小火,炖0分钟

炖0分钟后,打开锅盖,加入适量的盐,盖上锅盖,再炖0分钟

然后放入萝卜块,搅拌均匀,盖上锅盖,再炖15分钟后开锅,滴入两滴香油,搅拌均匀,即可关火出锅

出锅装盘后,撒点香菜点缀一下,一道营养滋补,简单美味,好吃不膻,下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦

中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。

最主要的是,这整本书采用了插图和文字相互结合的方式,能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪,甚至从没进过厨房,都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因!

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用,值得让每个家庭都做好准备!

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