一、木耳肉丝
配料：
木耳、肉、青椒、蒜片、盐、生抽
做法：
肉丝炒好盛出备用；放蒜片、木耳丝翻炒，再放入肉丝，加盐和生抽调味；最后加青椒丝翻炒一下。
二、韭*炒鸡蛋
配料：
韭*、鸡蛋、小米辣、青椒、蒜片、盐、生抽
做法：
鸡蛋炒好盛出备用；
放韭*、蒜片、小米辣和青椒丝翻炒，再加入鸡蛋碎，加盐和生抽调味。
三、炸豆腐烧肉
配料：
炸豆腐、肉、青椒、蒜片、豆瓣酱、盐、生抽
做法：
煸香肉丁，加蒜片和炸豆腐翻炒，加豆瓣酱、盐和生抽调色调味；
再加水大火煮八分钟，最后放青辣椒。
四、*瓜炒肉
配料：
*瓜、肉、蒜末、姜末、小米辣、盐、生抽
做法：
炒肉丁，加蒜末、姜末和小米辣炒香；
再放*瓜条翻炒，加盐、生抽调味。
五、胡萝卜炒肉
配料：胡萝卜、肉、青椒、蒜末、姜末、盐、生抽
做法：
煸香肉片，加蒜末和姜末炒香；
再放胡萝卜片翻炒，加盐、生抽调味；最后加青椒丝。