导读：最近几天，家族群每天都有人发自己抗原呈阳性的图片，感觉我的身边，至少有一半的人“二阳”了。而胡师傅在上周也阳了，在二次阳的5天时间里，我没有发烧，只是嗓子有点痒、身体有点乏力，就没有其他症状了，大概经过5天的调养，身体就恢复了90%以上，明显感觉二阳没有第一次那么难受了。而随着“二阳”的人越来越多，其实我建议中老年人，少吃鸡肉，因为现在很多鸡肉都是饲料鸡，肉质松、香味也不足。而老胡建议中老年人，在现阶段，多吃以下3样食物，可以增强免疫力，助力早日康复！
第一样：鹌鹑蛋
在感染期，我们一定要多吃身体易吸收的高蛋白食物，因为高蛋白食物可以为抗体等和病毒做对抗的细胞提供基础的营养物质，从而起到增强免疫力的作用。而鹌鹑蛋它含有的高蛋白和其他物质都要比鸡蛋高一点，而且很多人更喜欢吃鹌鹑蛋，所以我衷心建议大家每天吃3-5个鹌鹑蛋，对身体非常好。
：五香鹌鹑蛋
：鹌鹑蛋20-30个、八角2克、香叶2克、香茅草1克、砂仁1颗、香菜籽1克、干辣椒3克、食盐、生抽、鸡精、冰糖适量。
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第一步：首先将鹌鹑蛋放入到盐水中浸泡10分钟，这样可以将鹌鹑蛋表面的脏东西去除，接着再将鹌鹑蛋捞出，用流水将鹌鹑蛋冲洗干净即可。
第二步：将所有的辛香料全部冲洗干净，然后把所有香料、适量的食盐、生抽、鸡精、1颗冰糖全部放入到装有水的砂锅中，然后大火将水煮开，接着改小火继续煮10分钟，这样可以提前将香料的香味煮出来。
第三步：将洗净的鹌鹑蛋放入到卤水中，大火将鹌鹑蛋煮10分钟即可关火，接着将鹌鹑蛋浸泡2小时后再食用，可以使鹌鹑蛋吃着更入味。
第二样：菱角
在感染期，大家很容易出现食欲不振、气血差的情况，此时我们就要吃一些应季的补血益气、健脾胃的食物，而菱角就是最适合吃的食物。因为菱角具有清热解暑、补血益气、健脾胃、促进肠道蠕动的功效，特别适合在变阳期间食用。
：粉蒸菱角米
：菱角2斤、米粉50克、生抽、姜末、食盐、鸡精、食用油、葱花适量。
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第一步：首先将菱角3面切开，然后将菱角米剥出来，接着再把菱角米冲洗干净即可备用。
第二步：将菱角米、米粉、生抽、姜末、食盐、鸡精全部放入到碗中，然后将它们搅拌均匀。
第三步：将拌好的味的菱角米放入到蒸笼中，接着将蒸笼放入到蒸锅中，大火将菱角米蒸15分钟。
第四步：15分钟后将蒸笼端出来，最后撒上一把小香葱即可食用。蒸好的菱角米，趁热吃，味道是最好的。
第三样：韭*
在感染初期，适当的多吃一些能杀菌的食物，能使身体更快速的恢复。比如韭*就最适合在感染期吃，因为韭*中含有的大蒜素，它具有杀菌、增强免疫力的作用，特别是经常吃韭*炒鸡蛋，更有利于身体早日康复。
：韭*炒鸡蛋
：韭*克、鸡蛋2个、干辣椒1个、食盐、鸡精、食用油、水淀粉适量。
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第一步：将韭*冲洗干净，然后把韭菜切成4-5厘米的段状备用。
第二步：把鸡蛋、水淀粉全部放入到碗中，然后将它们搅拌成蛋液，鸡蛋中放少许水淀粉，可以使鸡蛋吃着更鲜嫩。
第三步：锅中放入适量油，等油温烧到6成热时，将干辣椒段放入到锅中爆香，然后把韭*放入到锅中，大火炒1分钟左右，直到将韭*炒到断生即可起锅。
第四步：锅中再放少许，等油温烧到6成热时，把蛋液放入到锅中，大火将鸡蛋煎成两面金*。
第五步：将炒熟的韭*、食盐、鸡精全部放入到锅中，继续炒七八下即可起锅食用。
“二阳”的人越来越多，建议中老年人，少吃鸡肉，多“鹌鹑蛋、菱角、韭*”这3样，增强免疫力，助力早日康复！如果今天的文章对您有帮助，那就点一个