在农村里种菜卖的确实是一个常用的赚钱方式，但如何提高产品的附加值则是摆在农民面前的一大难题，毕竟菜市场上的竞争十分激烈。种植韭菜和韭*则是一个很好的示范项目，特别适合新手种植者和懒人。韭*口感独特而且市场潜力巨大，价格也比普通韭菜高出许多。
通过科学的种植管理，以及添加一个类似“房子”的遮光装置，农民们可以获得更好的收成和更高的利润。种植韭*的难度不大，只需要一些专业的前期准备和定期的浇水、施肥即可。如此简单的种植方式，相信将吸引更多的农民尝试新方法，培养创业意识，打造更丰收的收成。
除了韭*，还有很多种类的蔬菜可以通过创新的种植方式提高附加值。比如可以尝试种植有机蔬菜、花菜、西兰花、奇异果等高附加值的农产品。其中，有机蔬菜的价格相对其他蔬菜更高，而且越来越受到消费者的追捧，对环境保护的需求越来越强烈，有机蔬菜是最好的选择之一。种植高附加值的农产品需要农民进行前期的市场调查和技术学习，同时具体的种植方式也需要根据产品的特点来调整。例如，有机蔬菜的种植方法和一般蔬菜有很大的区别，需要更加严格的管理和施肥方式，但回报也是非常可观的。此外，农村赚钱的另一种途径是农家乐。随着新农村建设的提升和人们对休闲度假的需求不断增加，农家乐已经成为了非常受欢迎的旅游项目之一。
农家乐的经营不仅可以增加收入，同时也能够推广当地的美食、美景和民俗文化，增强当地的文化吸引力和影响力。总之，在农村赚钱需要有一定的创新思维和市场洞察力，同时也需要农民具备相关的专业技能和管理能力。只有创新种植方式和融入当地文化，才能够在激烈的市场竞争中获得更好的收益和发展。