随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
4、食疗也要对证，有所宜，有所忌
中医治疗必须遵守自然治疗的原则，非常重视“对证下药”，食疗也属于中医的范畴，也要求是对证的，在选择食补前，先要了解个人体质，保证偏差不能太大，否则就达不到食疗的目的。
5、食疗和药物和普通膳食都不同
食疗是用来预防疾病的，是以食品的形式应用的，但是不同于普通膳食，也不同于药物。
首先，食疗和药物治疗不同，食疗的特点是“有病治病，无病强身”，食疗面对的人群很广泛，主要是亚健康的人群。如果患者患病比较严重，还是以药物为主要治疗，食疗只能作为辅助手段，所以大家一定要学会区分对待，不能因此耽误了病情。
今天小编给大家分享几款食疗菜谱，都是生活中随处可见的食材，简单好做，健康美味。
作为一家之主，这三种食物男人应该多吃，越吃越有劲
很多男人都说自己太难了，不仅工作压力大，生活压力也大，扛着一家老小前进。尤其是人到中年、上有老，下有小，平时照顾老人小孩，各方面对阳气的消耗压力都很大，平时一定要多注意保养，因为“阳气是男人的根本”。
建议男人，多吃这种，被称为“男人的加油站”，一周吃次，50岁依然帅气、有男子气概。
一、泥鳅
推荐做法：红烧泥鳅
材料：泥鳅克，葱根，蒜4瓣，姜4片，辣椒2个，料酒10克，生抽10克，蚝油10克，白砂糖适量，盐适量。
做法：
1、剖泥鳅是个比较难的技术活，会的人觉得简单，不会的人怎么都不会。建议不会的人，把这种活交给店家就行了，不用为难自己，店家很乐意帮你的。处理好的泥鳅清洗干净。
2、起锅烧油，下入姜和蒜爆香，再下入辣椒，这样辣椒比较不容易炒焦。炒至金*后，捞出控油。
、放入泥鳅，因为泥鳅含有水分，这时会乱溅，可以用锅盖盖住，再用颠锅的方法翻炒。煎至泥鳅两面金*，再下入炒过的姜、蒜和辣椒，再翻炒均匀。
4、加入没过泥鳅的开水，再下入料酒、生抽、盐、糖、蚝油，煮至汤汁快收干时，转大火，把汤汁收干，翻炒均匀。撒上葱段，再翻炒均匀，出锅，完成。
二、韭*
推荐做法：少油韭*脆皮卷
材料：饺子皮数张，鸡蛋2个，韭*1把，蚝油1勺，盐适量，鸡精半勺，酱油1勺。
做法：
1、鸡蛋打入碗里，加入少许盐，打散。起锅烧油，下入蛋液，待蛋液定型后，用筷子划散，炒熟，盛出备用。
2、韭*洗净，沥干水分，切成丁，放入盆里，放入少许油，搅拌均匀，防止韭*下水。下入鸡精、盐、蚝油、酱油和鸡蛋，搅拌均匀。
、案板上刷层油，把饺子皮一张一张放上去，每放一张刷一层油，叠好后，用擀面杖擀开，擀成圆饼。
4、擀完后，放入蒸锅，小火蒸5分钟左右，取出，一张一张撕开。取一张，包入馅料，卷成卷，卷完后稍微压一压。记得两边留点皮，不然容易漏。全部包好。
5、取平底锅，刷一层底油，把韭*鸡蛋卷放进去，连接处记得向下，才不容易散开来，开小火，慢慢煎，也不用争着翻面，等到稍稍定型后，再轻轻翻面，煎至两面金*，就可以出锅，晾凉，完成。
三、生蚝
推荐做法：生蚝煎蛋
材料：鸡蛋2个，生蚝12只，葱适量，白胡椒粉适量，盐适量，蚝油适量。
做法：
1、生蚝先清洗干净。蚝肉里可能有蚝壳的小碎块，要注意洗干净。
2、鸡蛋打入碗里，下入葱段，少许盐、蚝油和白胡椒粉，再加入少许水，搅打均匀，备用。
、锅里烧开水，水开后下入生蚝，焯煮2分钟，捞出，沥干水分，晾凉，再放入蛋液中，搅拌均匀。
4、起锅烧油，油热后，淋入生蚝蛋液，晃一下锅，让蛋液铺平，等鸡蛋定型后，小心翻面，把另一面也煎好，完成。
如果你希望通过饮食来养生保健，那么这篇文章一定是为你量身定做的。
你知道吗，饮食对我们的健康至关重要。正确的饮食习惯可以预防许多疾病，改善身体状况，提高免疫力，使我们更加健康和充满活力。但是，许多人对饮食的重要性并没有意识到，或者根本不知道该如何吃得更健康。这时候，《百病食疗大全》就成为了你的救星。
这本书总共包含了多种常见疾病的食疗方案，不仅仅是简单的菜谱，更是一本对疾病的深入解析，为你提供了详细的饮食调理方法和注意事项。无论是失眠、便秘、高血压，还是胃病、肝病、糖尿病等疾病，你都能在这本书中找到适合自己的饮食方案。此外，书中还包含了许多常见食材的养生食谱，比如苦瓜、菜花、紫菜等等，帮助你更好地了解这些食材的营养价值和养生作用。
说到养生保健，你可能会觉得这是一件非常麻烦和复杂的事情。但是，《百病食疗大全》却让这一过程变得非常简单和容易。这本书中的每一个食谱都是非常简单易做的，而且所需食材都是非常普通和易购买的。即使你不是一个厨艺高超的人，也能够轻松地根据书中的食谱进行调理。
除了提供丰富的食谱，这本书还为你提供了全面的营养知识和健康建议。书中详细介绍了各种食材的营养成分和作用，帮助你更好地了解食物对身体的影响。此外，书中还介绍了各种常见的饮食误区和健康习惯，帮助你避免一些不健康的饮食习惯和生活方式，从而更好地保持身体健康。
最重要的是，这本书内容比较全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方。而且为了帮助人们达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让人们明白治，放心吃。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有需要的朋友点击下面的链接购买！
道ZZ彩色图解全册百Bing食疗大全小店￥59打开百度APP立即扫码购买购买