多吃这种“清肠草”，好处多多，清肠道，轻松促排沙粒和垃圾毒素
元旦刚刚过去，春节又快到了，避免不了大鱼大肉的饮食，每逢过年过节都会做很多油腻的菜。吃够了太油腻的食物，想过年吃点清淡的食物，给清清肠，刮刮油吗？有这样一样食物被称作“清肠草”，经常吃可以清肠胃，去除身体里的垃圾毒素。它就是韭菜的弟弟韭*。
韭*是由韭菜演变来的，长期见不到阳光的韭菜慢慢就会变成韭*，所以大家都经常会吃韭菜而忽略了韭*。虽然韭*中的营养不如韭菜，但是韭*的清肠道效果却比韭菜大的多。
估计很多人不知道，韭*中含有丰富的粗纤维，可以包裹消化道里的沙粒和金属等，能帮助我们更快的排出体内的垃圾毒素，想要减掉身上的赘肉也可以多吃韭*，韭*可以帮助我们清肠道，排宿便，能很好地帮助我们达到瘦身效果。同时韭*的辛辣气味可以帮助我们活血化瘀，对跌打损伤也有很好的治愈效果。说了这么多，大家应该知道多韭*有了进一步的了解了吧，今天小编就来教大家一道韭*炒肉吧。
韭*、猪腿肉、盐少许、鸡精适量制作步骤：第一步：首先将韭*洗净切成段，留着备用。再把猪腿肉切成薄薄的小片，留着备用。
第二步：热一下锅，把肉片下在锅里，炒出油，再把韭*下在锅里，用大火翻炒一下，炒到韭*变色以后，加上适量的盐和鸡精翻炒一下，炒完即可关火。盛出锅即可享用啦。
小贴士：韭*之所以被称为“清肠草”是因为韭*中含有大量的维生素和纤维素，经常吃的话可以帮助我们把体内的垃圾毒素清理出去，现如今空间污染十分严重，大部分地区环境都遭到了破坏，经常会出现雾霾天气，空气中流动的沙粒和有害物质数不胜数，我们不经意间就会吸入大量的沙粒和有毒物质，防不胜防，在这种身体被慢慢摧残的时代，我们要靠食物来促排，这时候我们要多选择吃一些韭*最好。
同时韭*里含有丰富的糖、蛋白质、矿物质、铁、磷、维生素和其他苦味质等等非常多的物质，这些有益物质可以帮助我们活血化瘀，增强身体免疫力，增进食欲等等。
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