韭黄

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TUhjnbcbe - 2023/9/5 20:42:00
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正月十五是春节的最后一天,这一天各地习俗基本相同,比如吃元宵或者汤圆,闹花灯,这一天也是阖家团圆欢聚一堂的日子。过了这一天,意味着春节的假期已经彻底结束了,人们也应该恢复到紧张忙碌的工作状态了。

每到正月十五的晚上,人们成群结伴观赏花灯,街上灯火辉煌的样子,非常的热闹。还有很多地方都会有焰火晚会,美丽的烟花在夜幕中十分显眼,简直是一场灯火盛宴。有的地方人们会有跨火堆的仪式,烧去一年的霉运,来年健康平安。

除了有各种热闹的活动外,人们还会享受各种美食,每个地方都有各自的不同习惯。虽然春节的假期已经接近了尾声了,但是有的习俗还是要讲究。不管你吃什么美食,下面的四种东西如果少了,来年你的福气都会受到影响。如果吃了这四种东西,那么就要在十五的这一天吃这几种东西,来年幸福满满。下面来看看具体是什么食物吧。

一、元宵

正月十五吃元宵是最基本的仪式,实际上元宵的说法比较普遍,也有部分地区叫汤圆,这是基于我国南北方的习俗差别。北方人基本上都叫元宵,而且很多人都喜欢吃甜食店手工滚出来的元宵。现在人们生活节奏快了,各大品牌的食品商都会出售汤圆,各大超市有售,人们想要购买也非常的方便。

简单来说,汤圆和元宵都是糯米制作而成的甜食,里面有不同的馅料,比如经典的就是五仁、黑芝麻,现在还有很多比较新颖的馅料。汤圆是直接用糯米粉将馅料包裹起来制作而成,而元宵是先将馅料制作好,滚制包裹上糯米粉。不过不管是吃什么,都有美好的寓意,代表着幸福美满,团团圆圆。

二、饺子

过年吃饺子是重要的习俗,有的地方基本上正月里都在吃饺子。饺子是一种带馅料的面食,制作简单方便,营养丰富,人们可以将自己喜欢吃的馅料包进面皮里,即营养还健康。春节期间比较常见的饺子有猪肉白菜饺子、韭*饺子等等。正月十五已经马上接近春季,韭菜也上市了,春天吃点韭菜能够让肝气生发,而且韭菜的味道特别鲜美,不管是韭菜猪肉还是韭菜鸡蛋饺子,都是这个季节的应季食品。饺子的寓意非常美好,形状类似元宝,象征着来年财源滚滚。所以趁着春节的最后一天,多吃点饺子,来年钱包鼓鼓。

三、生菜

中国人都讲究谐音,生菜的谐音寓意美好,意味着来财,是春节年夜饭菜品中必备的一道菜。尤其是到了正月十五,大家还要吃顿团圆饭,经过了春节的大鱼大肉,相信我们的肠胃负担已经很重了。吃点生菜,不仅寓意美好,而且还能清理肠胃。白灼生菜是一道经典的家常菜,做法简单,清爽解腻,大家可以尝试一下。

四、年糕

正月十五还在过年,过年很多地方都有吃年糕的习俗。上班族吃点年糕,事业顺利,年年高。正在上学的孩子吃点年糕,学业有成。年糕年糕,年年高升,大家趁着过年吃点年糕,给自己带来好运吧。

新的一年已经来临了,接下来也是春天,一个万物生发的季节。趁着这个季节,大家谋划新的未来,希望大家事业和生活都有好的收获。所以记住要吃上面的几种食物,以上就是今天的分享。

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