韭黄

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韭黄炒鸡蛋,咸鲜下饭,十分钟就搞定美食 [复制链接]

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韭黄炒鸡蛋

原料:韭黄、鸡蛋、红辣椒、油、盐、鸡精。

做法步骤:

第1步、准备好韭黄,清洗干净

第2步、韭黄切成3cm的小段,准备好鸡蛋和辣椒

第3步、辣椒切成小粒,鸡蛋磕入碗中,划散

第4步、起锅烧油,油七成热时,下入鸡蛋快速翻炒

第5步、炒好的鸡蛋用碗盛出待用

第6步、锅中留油,下韭黄快速翻炒至软,加盐和鸡精调味

第7步、倒入鸡蛋,翻炒均匀

第8步、起锅装盘

第9步、好了。

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。

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