韭黄

注册

 

发新话题 回复该主题

韭黄炒蛋,快手家常菜美食天下 [复制链接]

1#
北京有专治白癜风的医院 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20090930/09073071708.shtml

韭黄炒蛋

By开车去蹭饭

原料:韭黄、红椒、鸡蛋、姜、盐。

做法步骤:

第1步、韭黄择洗干净切段,红椒切丝备用。

第2步、鸡蛋磕入碗中,加少许盐,打散备用。

第3步、油锅烧热,倒入鸡蛋液。

第4步、在锅中搅成小块,起锅装盘备用。

第5步、油锅烧热,加入姜片红椒略炒。

第6步、倒入韭黄炒至变软,调入盐。

第7步、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

第8步、装盘开吃。

小贴士:

炒蛋类的菜不要再加鸡精,鲜味会相抵。这道菜很多人不加红椒,但我觉得加一点进去颜色更好看,更有食欲。

来自美食天下开车去蹭饭的作品。

大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题