作为幸运和祝福的象征饺子一直以来都是饭桌上的家常菜但是今天介绍的这家“饺铺”卖的饺子可不寻常...▼
你听说过「囍欢饺子」吗?这家低调做了十几年包子外卖的店,做起饺子来可是颇受大众喜欢的,而且终于让阿lyn盼到开设堂食的一天了~
这里每一份饺子都是现点现包现煮,连皮都是阿姨每天现擀的,这手艺,可真真是把“皮薄馅大”四字发挥到极致!
看看这包饺子的娴熟手艺
一握一捏一个大元宝
圆滚滚胖嘟嘟的,好生可爱
店家说了,他家最注重的就是选材的质量、制作的新鲜,只有用料好,吃的口感好,自然更放心。
「囍欢饺子」从面粉、醋,用料都是经过精挑细选,特别是这“灵魂蘸醋”,选用的都是出自山西“美和居”牌子的饺子醋。
嘘~
听说老板娘这还有私藏的“醋王”?
一瓶竟要一千多?!
真不愧是『汕头老板们的食堂』
有兴趣的不妨来一探究竟~
海参的高营养价值想必大家都知道,那把海参包成水饺会怎样呢?精选大连的海参,将其切丁和入馅中,不仅保留了海参的原汁原味,更能尝出一口鲜香滋味。
手工擀制的饺子皮软糯筋道
搭配上这丰富的内馅
每一口都是精华
鸡枞菌和芦笋绝对是天作之合~菌菇的香味搭配上芦笋自带的独特清香,蘸上饺子醋,满满的幸福感油然而生。
赶紧趁着热乎劲蘸上香醋大口吃掉
连汤汁都能品出鲜味
吃之前要“呼”一下
小心烫!
韭*馅儿的饺子想必是许多人的心中挚爱,而加入了大个虾仁的饺子,其鲜香更是无可匹敌。特别是这一口咬下,无比弹牙的虾仁,阿lyn真的无法拒绝呢~
不同于平时的香菇水饺,加入了干贝提鲜后,风味更足~颇有海边美食滋味,一口一个才过瘾~
凉菜可是饭桌上必不可少的一道开胃前菜,而这道脆皮沙姜猪手,可以成为你的首选哦~
猪手中含有丰富的胶原蛋白
制成脆皮沙姜猪手惹味爽口
味道极佳,超赞!
作为一份合格的藤椒鸡爪,咸而不齁,甜而不腻,辣不刺嘴,麻不锁喉可是它的基本要求。其独特的滋味作为餐前小吃,绝对是上品。
羊肚菌素来有“菌中之王”的称号,能益肠胃,化痰理气,搭配上竹笙的味香肉厚、爽脆可口,这一盅炖汤属实滋补。
作为“野生药王”的金线莲,搭配上鸽子肉一块炖煮,滋肾益气,适宜脾胃气虚,体倦乏力。上班族来上一盅,瞬间元气加满!
「囍欢饺子」堂食店面一共有三层空间,卡其色和黑色为主色调,简洁大方,舒适宜人,暖色系的氛围给人有种家的温暖。
二楼有独立的小隔间
单人座的内置小沙发分外可爱
三楼也有独立包厢
可以说十分贴心了~
整体舒适的格调布局
简单不失精致
真不愧是汕头老板们的食堂~
Bestforyou
一顿饺子
吃的是美食,也是氛围
无论是什么馅儿
就让饺子牢牢的锁住这份鲜美吧
·囍欢饺子·
(泰儿妈妈的厨房出品)
营业时间11:00-20:30联系电话地址汕头市龙湖区*山路逸景蓝湾4栋店面▼添加客服号了解更多详情▼
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