韭黄

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大彭镇沙塘村种植韭*历史悠久,如今在科技的助力下,沙塘村一改过去的窖养模式,将传统种植与现代农业“嫁接”,走出一条产业化新路径。

做大做强韭*产业,激活现代农业新动能。沙塘村充分利用毗邻*河故道得天独厚的水土条件,围绕国家地理标志农产品“沙塘韭*”产业,擦亮“沙塘韭*”品牌,让村民真正吃好“品牌饭”。

走进沙塘韭*种植基地,负责人邵兵带领记者走进一个新窖池介绍道:“这个新建成的窖池空间更大,传统窖池产量低、为保证温度7天才能开窖一次,不方便管理,这个窖池每天都可以进出,温度都是自动化调节。”

邵兵所说的新窖池是团队自主研发的韭*种植恒温窖池,去年12月中旬建成,4个窖池造价70余万元,一个窖池平方米,能窖到传统种植18亩地的韭*,1月上旬首批韭*根顺利入窖。据了解,韭*近期就收割头茬了,今年产量预计可达8万斤。

为做大做强韭*产业,邵兵成立了徐州沙塘农业发展有限公司,以工业化理念经营农业,建立沙塘韭*种植基地,基地一期面积亩,二期面积亩,后期将通过搭建电商平台,加快“沙塘韭*”品牌电商化,为农产品“走出去”赋能,采取“基地+合作社+电商平台+批零市场”的经营模式,推行种植标准化,使传统的种植工艺得到传承和发展。

沙塘村*支部书记张永光表示,接下来将扩大沙塘韭*种植面积,全村种植户增加到户。基地二期今年将建成投产,预计增加就业人。

来源:铜山区融媒体中心

编辑:石茜聿

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