大家好，我是你们的新朋友美食小助手小程，小编会每天分享最美味的小食谱给大家，让你们每天品尝不同的美食。世界上最治愈的东西第一是美食，希望大家喜欢，接下来跟着我的步伐一起来看着吧！
早餐种类丰富、花样翻新、造型多变、搭配均衡，是给孩子做早餐的原则。聪明的妈妈总是能带给孩子惊喜，期待妈妈的早餐成为孩子起床的动力吧！今天小编给大家介绍一款蟹*蒸饺。
原料：面粉克，韭*克，虾仁、蟹子各克，鸡蛋4个。
调料：精盐1小匙，味精1大匙，鸡精、胡椒粉、香油各2小匙。
准备工作：
1 鸡蛋打散，放入热油锅内煸炒至熟，出锅晾凉，切碎；韭*择洗干净，顶刀切成碎末。
2 蟹子放入碗中，上屉蒸5分钟至熟，取出晾凉，切成碎末。
3 虾仁切成碎粒，放入韭*、鸡蛋、蟹子、精盐、味精、香油、胡椒粉、鸡精拌匀成馅料。
制作步骤
1 面粉放盆中，倒入开水，搅拌并烫熟，揉成面团，饧30分钟，加少许蒸熟面粉和匀。
2 把饧好的面团搓成长条状，每10克下一个面剂，擀成薄圆皮。
3 在薄圆皮中间包入适量馅料，捏成月牙形成蟹*饺生坯。
4 把蟹*饺生坯放入烧沸的蒸锅内，用旺火蒸8分钟至熟，取出装盘即成。
今天就到这里了，希望小编的文章对你有所帮助。小编会每天分享最美味的小食谱给大家，如果你喜欢小编为大家推荐的食谱就收藏和
