春
滋阴养颜，绽放臻美
春天是养生的最佳时节，建议大家注意利用春天的好时光注重饮食养生保养。今天尚座主题宴会酒店厨师长吴佳安向大家推荐几种时令菜，常吃有益健康。
韭菜炒鸡蛋
韭菜是益肾壮阳之物，男性们都清楚，而春天的第一时令菜，推荐就是韭菜。头批韭菜不管是炒菜，做水饺，还是下面条，其营养价值，都非常高。可以说，是春天时令菜最好的。
清炒菠菜
菠菜是补铁的有机蔬菜。当然，对于贫血症的人来讲，有好处。而对于养生的人来讲，也是非常好的。春天的时令菜里，菠菜，可以有效帮助我们补充各类维生素的同时，还能起到护五脏的作用。
清
炒
茼
蒿
韭
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肉
丝
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店长推荐
芹菜烧牛肉
美味的养生菜
香椿炒鸡蛋
又是一年春来到！香椿终于不再是皇家贵族，身价跌落，走入寻常百姓家。但香椿最诱人的就是那一缕醉人的浓郁香气，所以尽管香椿价格跌落而营养价值和美食品味永远是那么的高贵。头茬香椿身上都带着特有的油光，深红或褐色的叶子如花朵般展开，所以一定不要辜负这些嫩芽。吴佳安厨师长匠心烹饪下的香椿炒鸡蛋不仅风味独特，而且营养丰富，其中含有抑制多种致病菌的成分，帮助抗肿瘤、降血脂、降血糖的成分，以及相当丰富的多酚类抗氧化成分，不可多得的春季养生佳肴不可错过的哦！
上流餐厅
吴佳安厨师长提醒您：“我们精心挑选的食材、地道纯正的备料及烹饪方式，以及最终呈盘的艺术，让每一款菜品都能尽展最佳风味，充分发挥其内在精髓，打造时令菜品。”
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