韭黄

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失去的一些年味 [复制链接]

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这是活阅的第32篇原创

小时候,一年中最期盼的是就是过年。过年有好多好吃的、平时吃不到的东西,可以穿新衣服、拿压岁钱,还可以和小伙伴放鞭炮、看烟花,跑来跑去互相逗乐。大约十多年前,过年对我们家来说还有着许多仪式感。每年除夕那晚,家里人不论多远、不论加不加班,都一定回家过一次年。其中,看春晚也是每年过年必不可少的仪式。那时,我们家还聚在一起看春晚,一些小品还很让我们津津乐道。除夕夜,最让人记忆犹新的是那一桌丰盛的年夜饭了。红烧肉、宫保鸡丁、回锅肉、韭*炒肉丝、腊肉和香肠、八宝饭、年糕、小米渣、糯米饭、凉拌皮蛋,豌豆炒肉沫等等,那些菜品的模样,至今仍历历在目,菜品的味道也十分印象深刻。吃饭前,我们会夹出一些菜用来祭拜祖先,这也是每年过年的一部分。祭拜毕,便邀请亲戚朋友们上位了。嘿,列位呵,您这边坐,这边请,好酒好肉奉上,您吃喝随意,一年图个高兴。饭桌上觥筹交错,大家推杯换盏,这边祝长辈身体健康,寿比南山;那边又祝晚辈事业有成,早日给长辈抱个大胖小子;又祝一些小朋友学习进步,明年取得更好的成绩。大家边聊天边吃,长辈还不时给小朋友们夹菜,说多吃一点,长身体。大家有说有笑,吃完了这一年中最丰盛的一餐饭。过年最重要的是图个喜庆,大伙儿围坐在一起唠唠嗑,打打牌,聊聊天,我们就这样度过除夕夜,高高兴兴地辞旧迎新了。每年的除夕夜注定是一个不眠夜,即使你想睡,窗外噼里啪啦混杂着烟花和鞭炮的声响,也不允许你睡。但是这几年,家里和一些亲戚的关系似乎变淡了,小时的一些玩伴也失散了。以前的过年,我们会摆出一大桌好酒好菜宴请亲朋好友,家里人丁也多,过年也热闹,也很喜庆。现在大家的生活水平提高了,吃的东西也丰盛很多,但以前那些热闹的画面,也许很难再有了。也许,我对过年的年味的还停留在儿时的时候,我的年味还是儿时的年味。大家的的物质生活条件更好了,原来只有在过年才能吃到的食物,见到的人和事,在平时也可以见到,这些对我们来说似乎显得稀松平常了。过年的节日气息似乎没那么浓烈,大家回家过年,只是为了一年回一趟家,图个团圆。不过,即使没有过年这一天,家里人的之间的关系似乎也在变淡,大家各忙各的,过年仅仅是为了完成回家这个仪式性的行为。大家短暂相聚过后,又要分开,继续各忙各的。诚然,时代在发展,过年的内涵也会发生变化。过去要摆出一大桌年夜饭、发红包、贴春联才叫过年,现在也许工作太忙,太累没时间做饭,也没时间操劳这些仪式性的活动。人们尝试用一些更简便的、更容易取悦自己的方式来过年。但是,过年形式的变化也许还不是年味失去的原因。一旦人与人之间的距离变远了,人心疏离了,才会让人感到,过去的一些记忆,也许再也不会回来了:也许过年的年味才真正淡了,一些年味才真正失去了。留言板
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