“冬至至后日初长，远在剑南思洛阳。”
WINTER
冬至，是十二月的最后一个节气，也是年中的公历年中的最后一个节气。
送走了二十四节气中的“大雪”，下一个就是冬至了。虽然都是传统的二十四节气之一，但是你可千万不能把“冬至”和其它节气混为一谈。民间向来有“冬至大如年”的说法。快来和站站一起了解关于冬至的小知识吧！
壹
关于立冬的来历
冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳*经达°，于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳南行的极致，这天北半球的太阳高度最小。冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜。冬至是太阳的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线（23°26′S）向北移动，北半球（我国位于北半球）白昼将会逐日增长。
冬至日是北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天，并且越往北白昼越短。冬至日的白昼虽短，但是冬至日的温度并不是最低；冬至之前不会很冷，因地表尚有“积热”，真正寒冬是在冬至之后；由于我国各地的气候相差悬殊，这天文意义上的气候特点对于我国多数地区来说，显然偏迟。时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天，民谚云：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九。”
贰
关于冬至的农事活动
冬至农事知多少
冬至前后是兴修水利，大搞农田基本建设、积肥造肥的大好时机，同时要施好腊肥，做好防冻工作。江南地区更应加强冬作物的管理，做好清沟排水，培土壅根，对尚未犁翻的冬壤板结要抓紧耕翻，以疏松土壤，增强蓄水保水能力，并消灭越冬害虫。
一、三麦、油菜的中耕松土、重施腊肥、浇泥浆水、清沟理墒、培土壅根。二、稻板茬棉田和棉花、玉米苗床冬翻，熟化土层。三、搞好良种串换调剂，棉种冷冻和室内选种。四、绿肥田除草，并注意培土壅根，防冻保苗。
五、果园、桑园继续施肥、冬耕清园;果树、桑树整枝修剪、更新补缺、消灭越冬病虫。六、越冬蔬菜追施薄粪水、盖草保温防冻，特别要加强苗床的越冬管理。七、畜禽加强冬季饲养管理、修补畜舍、保温防寒。
八、继续捕捞成鱼，整修鱼池，养好暂养鱼种和亲鱼;搞好鱼种越冬管理。
叁
立冬节气知多少
.12.21
1、北方吃饺子
饺子，又名“交子”，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子。而“冬至大如年”，当然这天也是要吃饺子，民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。冬至吃水饺相传还与我国医学家张仲景有关，饺子就是他发明的，原名“娇耳”，他曾用“驱寒娇耳汤”救治了当时很多被饥寒冻坏了耳朵的贫苦百姓，人们在过年和冬至吃饺子也是为了纪念他。现在仍然有“冬至吃了饺子不会冻耳朵”的说法。
2、宁夏人吃“头脑”
宁夏银川地区冬至这天要吃一种叫“头脑”的美食。“头脑”实际上就是羊肉粉汤饺子，用羊肉加蘑菇佐以葱、姜、蒜、辣椒、食盐和酱油等做汤，煮沸后加入切好的粉块、泡好的粉条，再放切好的蒜苗、香菜和韭*，一锅羊肉粉汤就做好了.
美食图集
3、潮汕地区吃甜丸
冬至在潮汕地区是大节日，又称“过小年”。冬至这天，当地人要准备贡品到祠堂拜祭祖先，然后一家人围在一起吃饭。潮汕人冬至要吃甜丸，一种与汤圆类似的糯米丸子，也叫“冬节圆”。
4、杭州人吃年糕
杭州人冬至要祭祖，三餐都要吃年糕，寓意年年高。
美味的广式烧腊
5、广东人吃烧腊
广东地区也是非常重视冬至节的，有“冬至大过年”的说法。据介绍，广东很多地区冬至这天要“加菜”，祭祖之后全家人准备一桌大鱼大肉一起过节，烧腊是必不可少的传统食物。人们还在冬至这天向亲朋好友赠送腊肠、腊肉等。
肆
关于冬至的养生方法
1、精神调养：要养心和保护身体阳气
冬至养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失，避免长期“超负荷运转”，积劳成疾。
中医师表示，春夏为阳，气候温热;秋冬为阴，气候寒冷。人也随着四时气候的变化，而发生生理上的变化。冬季的3个月份，是阳气收藏的时期，天气非常寒冷，应重视保护身体的阳气，不要使阳气过度耗散。
2、增强抵抗力：热而不烫的水泡脚
冬天到来，人们经常会觉得腿脚冰凉。中医也认为，风寒脚下生。为此建议手脚冰冷的人可以每天坚持用热水泡脚，这样可以帮助疏通经络，解表散寒，从而达到缓解手脚冰凉，扩张毛细血管、促进脑部供血等作用。尤其是冬至后，配合养生的各种要诀，每天坚持泡脚可以增强身体的抵抗力。
3、体育锻炼：瑜伽、慢走、太极拳等
季不宜进行高强度的体育锻炼，运动时让身体发热或微微出汗即可，比如瑜伽、慢走、太极拳比较合适。
冬至之师院风景
迎来零下的温度啦
冬至来临，师院也脱下秋装喜迎冬装，让我们一起来欣赏师院冬至前后的景色吧！
冬至
/12/21
听了站站的讲解，大家应该对冬至有了一定的了解了吧？那么，冬至已至，来迎接它吧！
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编辑：宋倩倩
责编：张嘉慧
审核：戎萌萌李霞
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