这两天咱们陕西美食宣传片又上新了!
不对,是咱陕西乡*张嘉益的新片《装台》开播了
张嘉益老师真是个行走的陕西美食代言人
很多人还没忘他在*原中吃面的场景
这次的新剧又贡献了一波吃播秀
各种咱们陕西美食轮番登场
目前木子在电视中发现已经出现的美食有:
泡馍、油泼面、米皮、肉丸糊辣汤、锅贴、肉夹馍
八宝稀饭、灌汤包子、腊牛肉夹馍……
每一口都吃的太香了~
今天木子给大家把上面的9款美食
给咱们全部安排上
一共14家馆子
走,咥饭走~
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在钟鼓楼之间,这家今年足满岁的同盛祥也是中华老字号餐饮名店走到鼓楼的这条路上总会被同盛祥这一碗诱人的牛羊肉泡馍阻挡前进的脚步同盛祥吊汤的工艺复杂且讲究牛羊肉泡馍的亮点便是一个“鲜”字长达14个小时的吊汤工艺只为了出一碗好汤保证汤底最本质的“鲜”随着季节的变换、牛羊肉的肉质鲜老程度佐料也是会跟随着改变泡馍使用的馍,也是经过反复揉烙的纯手工馍别看只是一个小小的馍这是决定了牛羊肉泡馍口感的重要部分也是需要很有经验的和面师傅才能制作出这样的馍
在汤里翻滚的馍块
肆无忌惮的吸收着汤汁
肉片的肉香味得到释放
一碗鲜气滚烫的泡馍就这样出锅了