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奶香玉米面发糕最好吃的做法,配方和做法都 [复制链接]

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玉米和*豆都是很有营养的粗粮,经常吃些粗粮既能促进排便又能增加人体需要的营养,但是好多人不爱吃,嫌粗粮的口感太粗糙,今天我把粗粮细做,加上面粉、鸡蛋和牛奶,做成奶香玉米面发糕,不仅味道口感好而且营养价值更高,做法也很简单,喜欢的朋友赶快做给家人吃吧!

1准备的食材有:1碗玉米和大豆面(3:1)、2碗面粉、3个鸡蛋、两包牛奶、5克酵母、十几颗红枣、2个核桃

2做法:把玉米、*豆面和面粉一起倒进盆中,放入酵母,打进鸡蛋,用温牛奶和面,用筷子搅拌到稠糊状饧发1个小时。

3面发好后用筷子搅拌排出空气,把电烤锅里刷油后倒进搅拌好的稠面糊。

4把面糊上面抹平整后刷油,再放上红枣和核桃仁。

5盖上锅盖先开在大火档15分钟后转中火20分钟。也可以倒进盆里上锅蒸30分钟。

6做好的发糕上面松软底部香脆,口感比蛋糕还好吃,您有空可以试一下。

自己在家做的发糕食材好,量又足,比在外面买的干净卫生,而且做法也简单

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