中科白癜风暖心公益活动 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170618/5469129.html最近因为天气因素的影响，部分地区的蔬菜价格比以往上涨了不少，尤其是叶菜类，网友们也纷纷晒出了自己买菜时拍的照片，调侃到“以前没钱吃青菜，现在没钱吃青菜”、“难怪最近食堂阿姨盛肉手都不抖了”。
菠菜15.9元、17.9元、茼蒿10.9元、荷兰豆19.9元、韭黄15.9元，连香葱也要近10元一斤，一位网友表示，许久没做过饭的她，突然逛超市，都被菜价惊呆了下巴，今年立冬饺子要纯肉馅了。不过也有些地区的蔬菜价格和以往相差不大，还是挺便宜的。
土豆、萝卜、南瓜、白菜、莲藕等一些应季又耐储的蔬菜相对稳定，价格也便宜，大家不妨多把它们列入到日常餐单中，一次多囤些，营养又美味。
下面分享三道美食，喜欢的收藏起来吧。
椒盐孜然土豆
食材：小土豆、椒盐、辣椒面、香葱、孜然
做法：小土豆洗净后入蒸锅蒸熟，然后扒掉土豆皮，炒锅放入适量油，倒入土豆煎到表面微焦，煎的时候不时晃动一下锅，让土豆滚动起来，这样煎得更均匀。土豆煎好后撒入椒盐、孜然和辣椒面，最后撒上一把香葱拌匀即可出锅。
香煎萝卜
食材：白萝卜、酱油、香葱
做法：萝卜去皮后切成2~4厘米的厚块，冷水下锅，水沸腾后继续用中火煮30分钟左右，萝卜看起来比较通透后捞起沥干水，碟子里装上适量酱油，把萝卜块表面都蘸上酱油，锅里热油，将裹上酱油色的萝卜放入锅中煎至微焦，再淋上少许酱油煎一会儿，最后撒上葱花即可。
南瓜莲子汤
食材：老南瓜、干莲子、冰糖、桂花
做法：干莲子提前泡发、去芯备用。老南瓜去皮去瓤，切成和莲子大小的小方块。先把莲子放入汤锅里，加入适量清水，大火煮开后转小火煮到莲子裂开，再放入南瓜块继续煮15分钟，最后放入冰糖调味即可。
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