作为上班族，下班总是匆匆忙忙地赶回家为家人做饭，好让家人能尽快地吃上晚餐，因此快手菜成为了首选。今天就推荐6道简单的家常小炒菜，每道菜都荤素搭配，营养美味又下饭，大人孩子都爱吃，赶紧学起来吧。
原料：肉丝洋葱
制作：1.准备好食材；2.肉丝中加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料，拌均匀腌制一下；3.烧热锅放入适量的油，将肉丝放入锅中煸炒；4.变色后加入洋葱丝进去翻炒；5.翻炒出香味后加入盐调味；6.翻炒均匀即可。
原料：鸡蛋丝瓜毛豆米
制作：1.准备好食材；2.丝瓜加入少许盐拌均匀；3.鸡蛋中加入适量的盐和料酒，打匀备用；4.烧热锅放入适量的油，将蛋液入锅；5.微微定型后划散成小块即可盛出；6.少许油将丝瓜入锅翻炒；7.再加入毛豆米进去继续翻炒；8.炒至丝瓜透明后加入盐调味；9.再加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
原料：哈尔滨红肠有机花菜红椒
制作：1.准备好市场；2.烧锅开水，加入1勺盐，将花菜入锅焯煮至七、八成熟；3.烧热锅放入适量的油，将红肠片进去煎一下；4.放入花菜进去继续翻炒；5.翻炒几下后加入红椒片进去翻炒；6.继续翻炒两下后加入盐调味即可。
原料：面筋五花肉
制作：1.准备好原材料；2.烧热锅放入少许油，将五花肉入锅煸炒；3.煸炒至五花肉微微出油后加入1勺香辣豆豉酱进去翻炒；4.翻炒均匀后加入面筋进去翻炒；5.加入生抽进去翻炒；6.加入少许盐调味；7.加入青蒜翻炒变色即可；8.盛入盘中。
原料：鸡蛋韭黄虫草花
制作：1.准备好原材料；2.鸡蛋加入1小勺盐，打散备用；3.烧热锅放入适量的油，倒入蛋液进锅微微煎至定型；4.再划散成小块盛出备用；5.锅中少许油，将虫草花入锅翻炒；6.微微炒软后加入韭黄进去翻炒；7.翻炒几下后加入少许盐调味；8.最后加入炒好的鸡蛋块翻炒均匀即可.
原料：包菜红椒培根
制作：1.准备好食材；2.烧热锅放入少许油，将培根平入锅煸炒；3.微微煸炒出油脂；4.放入红椒进去翻炒；5.翻炒两下后加入包菜进去翻炒；6.翻炒至包菜微微发软，最后加入盐调味，翻炒均匀即可。酒和生抽等调味料，拌均匀腌制一下；3.烧热锅放入适量的油，将肉丝放入锅中煸炒；4.变色后加入洋葱丝进去翻炒；5.翻炒出香味后加入盐调味；6.翻炒均匀即可。
