北京治白癜风去哪家医院好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/韭黄很多人都喜爱吃，它除了美味给大家留下了深刻的印象外，它的营养价值也是人们喜爱它的一个重要原因。
多食韭黄可以补肾温阳，益肝健胃，行气理血，润肠通便，祛斑除口臭，帮助身体排毒。今日哈妹就把韭黄好吃的做法分享给大家哦。我们平时要常吃韭黄，给身体来个大扫除哦！
韭黄炒肉丝
配料
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猪肉克、韭黄克、豆瓣酱适量、生抽适量、淀粉少许、姜少许、青红辣椒各两个、盐适量、味精适量、醋适量、肥肉少许、花生油少许
烹饪步骤/p>
1.将韭黄洗干净切成4厘米的段备用。
2.切配料。辣椒去除里面的籽切成丝，姜切丝备用。
3.肉洗干净切成丝用生抽、淀粉、盐腌制10分钟左右。
4.切一点肥肉，肥肉切成丝备用。（有点肥肉炒的菜更好吃。如图所示）
5.炒锅置少许的油烧至5层热放入肥肉炒香。
6.放入瘦肉炒变色。
7.炒变色后放入醋、姜丝、豆瓣酱、辣椒翻炒。
8.陆续放入韭黄炒至韭黄变稍变软塌放入味精起锅装盘即可。
9.开吃咯！
菜谱小贴士:炒这道菜时要快火快炒，否则肉质会变柴，韭黄炒出很多水不好吃影响美观。祝友友们用餐愉快！！
韭黄炒鸡蛋
配料/p>
韭黄1把、鸡蛋2个、红椒2个、盐适量、生抽少许
烹饪步骤/p>
1.把韭黄挑选干净，在把红椒和韭黄分别洗净
2.鸡蛋两个，把鸡蛋打散备用
3.把洗净的韭黄切段，红椒去子切丝
4.锅内下油，油热后下入打散的鸡蛋炒熟
5.炒熟后的鸡蛋盛出备用
6.锅内再下入适量的油，油热后下入切好的韭黄红椒丝翻炒，炒至断生
7.在把炒好的鸡蛋倒入锅内，放入适量的盐翻炒均匀
8.起锅前淋少许生抽提鲜
9.盛盘享用啦！
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