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你知道吗ldquo五毛零食rdqu [复制链接]

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六一儿童节刚过。孩子的健康是不少家长的头等大事。但是,不知道家长们有没有注意到这样的一个现象:

不少小学生放学后,第一件事就是蜂拥进学校附近的小卖部,扑到“五毛零食”专区,挑选自己心仪的廉价小食品。

您知道吗?这些便宜的“五毛零食”,不仅危害健康,还可能要命!

小小“五毛零食”能致命

?年4月,四川省达州市8名孩子因吃了在学校周边摊贩处购买的“五毛零食”致1死7伤。

?不久前,湖南湘西小波的脸肿胀得馒头一般,眼睛都很难睁开。医生推测可能是里面的食品添加剂导致小波出现这种情况。

?江西九江的两名儿童平时跟着爷爷奶奶生活,零花钱都用来买5毛钱的零食,最后导致嘴巴周围溃烂,无法进食,只能靠打点滴维持。

那么,

究竟什么是五毛零食呢?

“五毛零食”是流行于儿童特别是小学生群体的所谓“休闲食品”,该类食品在包装标签上冠以一些奇特的吸引青少年眼球的名称,如“唐僧肉”、“片甲不留”等,并以价格低廉、口味新奇受到学生的喜爱,主要在学校周边的一些小食杂店销售。

漫画:赵春青

一袋只要五毛钱

却有惊人暴利

可能有人问了,5毛钱一袋的零食,商家有赚头吗?记者调查发现,这里面的利润太大了!

某电商平台搜索发现,这些零食的零售价在3-4毛之间,而在批发市场,这样的小食品甚至只要2-3毛钱/袋。

如果按照售价5毛计算,五毛零食的利润高达25%-%!这也就不难理解,五毛零食为什么屡禁不止,屡打不绝。

五毛零食

危害太大了!

这些“琳琅满目”且售价多在0.5元至1元的“五毛食品”大多不符合食品安全标准。

正如媒体调查发现的,在“五毛食品”包装袋上,几乎找不到食品质量安全标志,包装印刷粗糙、生产批号以及可食用日期模糊,有的没有进行真空包装,甚至出现渗漏等情况。

尤其是在农村,许多小作坊制作的果冻、汽水、油炸食品等,在制作过程中乱添各类色素、香精等,质量不过关;有不少食品与玩具混装在一起,一些小作坊自制的小食品甚至全无包装。

五毛零食

肉香味全靠添加剂

而5毛零食之所以能散发出浓烈的肉香味,主要是添加剂的“功劳”。几乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精、鸡粉、葱香粉等添加剂成分。

记者随机拿出三袋零食发现,有的食品添加剂种类达到了20种,妥妥的一张化学元素周期表!

?食用香精

危害人体生殖系统

据媒体报道,在这些“五毛零食”里面,添加剂最多的就是食用香精。食用香精并不是绝对安全的,长期食用香精,会危害人体的生殖系统,同时也具有潜在的致癌性。

?环己基氨基磺酸钠

损害肝脏及神经系统

媒体报道称,另一种最常出现的添加剂是环己基氨基磺酸钠。它是一种甜味剂,摄入过量会损害人体肝脏和神经系统,对老人、孕妇和小孩危害更明显。

“五毛食品”是颗不定时炸弹,随时引爆咱们的身体健康。儿童的身体尚未发育成熟,排解能力差,倘若长期食用不合格的食品,必将导致身体营养不良,对儿童健康发育不利。

?油盐糖三高

不利于儿童健康成长

北京市食药监局委托北京市食品安全监控和风险评估中心对97个“五毛零食”样本的“脂肪”、“钠”和“甜蜜素”进行了专项营养含量测定。其中,调味面制品54个、调味豆制品43个。结果显示,“五毛零食”呈现为油盐甜“三高”,对少年儿童健康成长不利。本次对“五毛零食”的监测结果中,有近1/3的样本脂肪含量达到20?g/g以上。脂肪最高检出值为一款名为“烤肉串”的调味豆制品,含量为35.5g/g。

《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB?-)推荐的人体每日能量需要量为?kcal,脂肪不超过60g。按照膳食营养素摄入量参考值计算,上述商品仅食用g,脂肪摄入即达到成人每日推荐食用量。

儿童期是长身体的重要时期,

健康的饮食至关重要,

小编为大家总结了一些儿童饮食方面的知识,

希望可以帮助宝妈们哦~

儿童健康饮食标准

在孩子的成长过程中饮食发挥着不可替代的作用,成年的饮食习惯以及饮食喜好基本都是在童年时期养成的。成长季提醒您孩子的饭碗需重视,怎么吃饭也需重视。没有不好的食物,只有不合理的膳食。据《中国居民膳食指南》给出的饮食建议,人一生大约要吃60吨左右的食物,而儿童期占据人生的前10多年,父母更需谨慎才是。吃饭这么重要的事,不严肃对待可不行。

餐桌上的*金比例60吨食物该怎么吃?有的孩子素食至上,有的孩子无肉不欢,有的孩子一顿管饱,有的孩子少食多餐。而这些习惯都是父母无意识的情况下养成的。从现在起,各位宝妈们记好以下几组数,帮您和宝贝掌握食物最佳搭配法。

早:中:晚=3:4:3

早餐吃够30%,是因为身体刚刚睡醒,食欲不高,消化能力处于“预热状态”,但要保证营养,以提供上午学习所需的能量。午饭可以适量多吃一些,因为白天孩子活动较多,能量消耗较大。晚餐少吃则是因为晚餐后活动相对较少,能量需求少,吃7分饱也有利于孩子的睡眠。

一日三餐的能量比例

不是数量比例。如果早餐吃两个肉包子(2两左右),喝1碗红薯玉米粥(2两左右),上午吃1个苹果;午餐吃1碗八宝饭(3两左右),一荤菜一素菜;晚餐吃1个杂粮包或窝头,外加1碗小米粥、1份拌豆腐或黑木耳拌洋葱,就差不多能达到3:4:3的早中晚能量分配比。

鱼:肉:蛋=2:2:1

学龄期儿童因为处于生长期,其食量与成年人几乎相同。按照中国营养学会的建议,成年人每人每天应摄入~克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物,畜禽肉类50~75克、鱼虾类50~克、蛋类25~50克。大部分家庭做不到每天都吃鱼肉,可改成每周吃2~3次鱼,每次~克。平时,应尽量多吃白肉(如禽肉及鱼肉),少吃红肉(如猪、牛、羊肉等)。

儿童每天最好吃一个鸡蛋,喝一袋牛奶。

荤:素=1:4营养师建议:儿童的膳食应保持多样化和合理平衡,保证足够的量,满足儿童生长发育同时提高学习效率,发展智力。根据中国居民平衡膳食宝塔建议,每天应吃~克蔬菜,~克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。全天菜品的荤素比,大致可按照1:3或1:4来安排。比如,一顿饭做4道菜,可以做一个肉菜,一个豆腐和两个素菜。吃的时候,最好吃一口肉,再吃三口素菜。父母应该具有从小培养孩子良好的饮食习惯的意识,好好吃饭才能让健康伴随孩子一生。

主食粗粮:细粮=1:3

《中国居民膳食指南》建议,主食要粗细搭配,每天应吃50~克粗粮。一天的主食中,有大约1/4~1/3的粗粮为好,也可以每周吃两次粗粮。粗粮含有较多膳食纤维素,对儿童肥胖有一定的预防作用。薯类如红薯、土豆,可以适量代替部分粮食。

蔬菜:水果=2:1

维生素是维持人体正常生理活动所必需的有机物质,缺少维生素可引起许多疾病,特别是对于处于生长发育期的儿童。而蔬菜水果中含有丰富的维生素,故应保证每日蔬果的食用量。每人每天应吃~克蔬菜,~克水果。蔬菜品种丰富,选择的总原则是,春秋多吃些芽叶茎类的蔬菜(如菠菜、韭*、小青菜、菜心等),秋冬多吃些果实类、块茎类的蔬菜如萝卜、土豆、洋葱等。最好选择当季当地的菜品,水果的种类也最好每天吃够3~4种。

学龄儿童学习紧张,体力活动也增加,加上饮食行为不合理,如不重视早餐,零食的时间及种类不恰当等都可能影响营养状况。

*金吃饭时间表

安排好一日三餐,特别要保证吃好早餐,早餐所摄取能量应占全日总能量的30%。如果早餐营养不足,则影响儿童上午精力集中,影响听课效率。

早餐7:00

此时胃肠道已完全苏醒,消化系统开始运转,这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。早餐一般要有一定量的干食如面包、糕点、包子等,最好能有一定量的动物性食品如牛奶、鸡蛋、肉松等。

加餐10:30

此时人体新陈代谢速度变快,需要吃个加餐补充能量,特别是学生用脑量大。加餐有助于集中精力、保持高效的学习工作状态。可以吃一个*瓜或西红柿,还可以喝半杯牛奶、1小瓶酸奶、两三块豆腐干或者一小把坚果。

午餐12:30

中午12点后是身体能量需求最大的时候,孩子经过一上午的学习活动后,肚子已经咕咕叫,进食时很容易狼吞虎咽。

健康提示:

父母要从小引导孩子——每一顿饭都要细嚼慢咽,这样才能更好的保护胃肠道。午餐提供每日能量的40%,最好在学校食用由专门生产营养午餐的厂家提供的营养丰富、卫生的营养餐。

下午茶15:30

此时体内葡萄糖含量已经降低,特别是活动量的儿童,很容易出现思维变缓,以及烦躁、焦虑等不良情绪,所以可以每天给孩子准备一点小零食。一种谷物食品(饼干、面包干),配一种奶制品,或一个时令水果,饮料以白开水和清茶为宜。

晚餐18:30

晚饭最好安排在18点至19点中间,但晚餐不宜过饱和过于油腻,以免影响到儿童的睡眠。儿童晚饭吃得太晚,食物消化不完就睡,不仅睡眠质量不佳,还会增加胃肠道负担,也容易诱发肥胖。

夜宵21:00

晚上还要学习的孩子可以适当吃些夜宵。夜宵进食量要少,尽量别超正餐的一半。食物选择上,以低脂肪、易消化的食物为宜,容易消化的面包片、清淡的粥类比较好。

让孩子丢掉餐桌坏习惯

很多看似不经意的习惯长久下去是会对孩子的健康造成威胁。从现在让孩子好好吃饭,丢掉这些不良餐桌习惯。

转载自:中山市卫生和计划生育局

来源:北京电视台、中新网、安徽法制报、湖北经视、米家优选

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