有什么办法根治白癜风 http://m.39.net/pf/a_4658933.html哇塞，这是什么神仙美食？开饭前还在嚷嚷着不吃炒鸡蛋的娃，来了个现场打脸，吃了大半碗饭后还说没吃够哟，又装了一小碗彩椒玉米炒鸡蛋，吼吼吃得那个香!!
广东的秋天，太热了！今天想吃些清爽的菜式，不想吃得太油腻，那就换换口味，试做一道彩椒玉米炒鸡蛋吧，吃过的伙伴来扣个1。嘻嘻~
这道小炒，做法比番茄炒鸡蛋还要简单，几分钟就能上桌，而且我还别出心裁地在鸡蛋液中加入了纯牛奶，让这道菜更添独特风味，多吃也没有热量负担。
本来娃他爸看见我又在研究新菜式，以为我又要做黑暗料理，哪知道菜端上桌，他尝过之后直夸美味。连开饭前还在嚷嚷着不吃炒鸡蛋的娃，来了个现场打脸，吃了大半碗饭后还说没吃够哟，又装了一小碗彩椒玉米炒鸡蛋，吼吼吃得那个香!!
彩椒玉米炒鸡蛋，采用的食材是甜红椒、玉米、鸡蛋，非常实惠、家常，是一道轻油轻盐、没有复杂调料也没有繁锁步骤的健康快手家常菜。
甜红椒含有丰富的维生素C，是蔬菜中含量最高的。同时，含有丰富的维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质，还能刺激口腔黏膜，促进肠胃蠕动，增强食欲。甜玉米是有口皆碑的健康食材，被誉为“*金谷物”。甜玉米鲜甜脆嫩，比普通玉米的口感和味道都要好，它的维生素A含量十分高，小孩子多吃能增强脑力，保护视力。至于鸡蛋呢，具有最全面的蛋白质，每天1个鸡蛋对小孩的生长发育有很大的帮助，而且蛋*中含有丰富的胆碱成分，有助于提高记忆力，蛋*中的叶*素和玉米素能保护视力，减少紫外线的伤害。
你会发现甜红椒、玉米和鸡蛋中的不少营养功能不谋而合，三者的搭配真的很妙！特别是广东的秋天，天气还很热，很多小孩子变得不爱吃饭，尤其是对肉类没有胃口，大人看见小孩子这样就十分着急，害怕营养跟不上，满屋子、满院子地追着喂饭……
其实，不如学我这样做一道彩椒玉米炒鸡蛋，清爽简单的菜式让小孩子更有食欲，这道菜专治孩子不爱吃饭，给孩子拌饭吃真的太适合啦~
彩椒玉米炒鸡蛋
食材清单：鸡蛋3枚，甜玉米粒80克，甜红椒20克，纯牛奶克，30克淀粉水，盐3克，白砂糖2克，橄榄油适量。
步骤与做法：
1.冰箱里还有红色的甜椒，取半个就够了，清洗干净，去籽后切成方形小块。
2.用刀削出玉米粒，或者直接用手剥都可以。Ps：甜玉米要挑选鲜嫩饱满的，这样炒出来才好吃。
3.3枚鸡蛋打入碗中，打鸡蛋时发现有一个是双*蛋，运气不错！加纯牛奶克，30克淀粉水，盐3克，白砂糖2克，打搅均匀，制成蛋液。Ps：盐少许即可，淡一点更能突显鲜味。
4.锅中注水烧开，加入少许盐。
5.倒入玉米粒，焯煮1分钟。
6.再倒入红甜椒，焯煮30秒。
7.将焯煮好的玉米粒、红甜椒捞出，沥干水分，待用。
8.用油起锅，油温四成热时倒入蛋液、焯过水的食材。
9.待底层的蛋液开始凝固后再轻轻翻动，注意炒的时候全程保持小火。
10.装盘后摆上薄荷点缀一下就可以啦！颜色诱人，鲜香十足。
11.嗯，来尝一口！好香哦，换换口味炒鸡蛋也不错，老公说好吃到逆天了。嘻嘻~
12.如果问：我家娃以往坚决不吃，突然间却能接受的食物？当然是炒鸡蛋！最开始看到都“干哕”，后来开始吃炒鸡蛋里面的其它配菜，再后来觉得配菜不难吃，再再后来觉得红萝卜炒鸡蛋，韭*炒鸡蛋都能接受，现在是哇塞，这是什么神仙美食？吼吼吃！还说没吃够哟......妈妈，我爱上吃炒鸡蛋了，特别是这个彩椒玉米炒鸡蛋！！！
目目小贴士：
除了红甜椒、玉米这两种食材，还可以加木耳、白合、腰果等多种食材，这些类型的食材随意搭配味道也会很好。炒鸡蛋的时候不宜太长，炒老了会影响口感。哈哈哈，这是一道神奇的彩椒玉米炒鸡蛋，专治孩子不爱吃饭！当然了，比起普通的炒鸡蛋，可是多了许多味道和爱意呢！
就算不爱吃炒鸡蛋的人，看完也会食指大动吧~
我是目目妈妈，今天的分享就到这里了。如果喜欢，请分享给你的朋友吧！让我们一起在这里，吃吃，喝喝，聊聊美食！
以上图文由目目妈妈原创。
