天立食府德阳天立学校第十二周食谱 [复制链接]

德阳天立学校第十二周营养食谱

（.5.17—5.23）

舌尖上的天立

均衡膳食可以使孩子获得身体生长发育所需要的一切营养，也是保证孩子身体正常发育的物质基础。德阳天立学校用心精选每日食材，精心烹饪，保证孩子饮食健康，全心全意守护“舌尖上的安全”。随着季节的变化推出当季时鲜，多样化的菜品供孩子们选择。让我们一起来看看第十二周的学生营养食谱吧！

星期一

早餐

玉米杂粮粥、蒸饺、奶香馒头、蒜香青豆、清炒萝卜丝、原味鸡蛋、学生纯牛奶

间餐

南瓜切片面包

午餐

干煸鸡、五彩蒸蛋、木耳肉片、青椒炒耳叶、酸辣银丝粉、清炒小白菜、海带大骨汤、时令水果

晚餐

川香汇、胡萝卜肉丝炒粉条、韭*肉丝、蒸南瓜、绿豆稀饭

夜宵

戚风蛋糕

星期二

早餐

红薯小米粥、松糕、果酱花卷、蒜苗豆豉、炝炒白菜丝、原味鸡蛋、学生纯牛奶

间餐

肉丝面包

午餐

粉蒸肉、铁锅炖大鹅、青椒肉丝、*瓜肉片、麻婆豆腐、蒜香飘儿白、三鲜汤、时令水果

晚餐

炒酥肉、莲白回锅肉、什锦火腿、酱香茄条、紫菜蛋花汤

夜宵

果酱蛋糕

星期三

早餐

南瓜粥、鸡仔包、紫薯馒头、韭菜香干、清炒*瓜、原味鸡蛋、学生纯牛奶

间餐

椰香面包

午餐

红烧牛肉、*焖鸡、香芹肉丝、酸菜肉片、醋溜莲白、炝炒油麦菜、香菇肉丝汤、时令水果

晚餐

鲜肉包、冬瓜肉丸、鱼香肉丝、蒜泥小白菜、菜叶稀饭

夜宵

吉士蛋糕

星期四

早餐

小汤圆、马拉糕、南瓜馒头、双椒玉米、青椒土豆丝、原味鸡蛋、学生纯牛奶

间餐

巧克力面包

午餐

炖排骨、玉米青瓜炒蛋、青笋肉丝、黑椒鸭脯、红烧鲜豆皮、炝炒嫩南瓜、时令水果

晚餐

干锅鸡翅、盐煎肉、豇豆肉丝、炒上海青、酸菜粉丝汤

夜宵

椰蓉蛋糕

星期五

早餐

黑米粥、牛肉面、烧麦、葱油花卷、酱香萝卜干、鹌鹑蛋、学生纯牛奶

间餐

豆沙面包

午餐

香酥鸭、西红柿炒蛋、宫爆肉丁、红椒肉片、炝炒莲白、炒三月瓜、当归乌鸡汤、

时令水果

晚餐

红烧猪脚、西芹香干肉丝、花菜肉片、炒油麦菜、时蔬汤

夜宵

拔丝蛋糕

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果中之后

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在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为“果后”的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林地区，山竹却家喻户晓，人们称其为“果中之后”和“上帝之果”。山竹所以称为“果后”，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用，故深受人们推崇。

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。

另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

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图文：李燕

编辑：李如意

审核：陈姝睿

终审：王静