韭黄

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真正的ldquo刮油菜rdquo [复制链接]

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最近这段时间,每次和婆婆出门逛街暖暖的压力都很大,这是为什么呢?因为走在路上总能听到有老熟人夸赞婆婆看着真年轻,和媳妇走一起像姐妹之类的“彩虹屁”。

说不羡慕那是假的,暖暖每次都幻想:“要是我老了也有这么好的精气神该多好”。密切观察后发现除了平时保持好心情、热爱运动,这大部分归功于婆婆平时注重食疗和养生。

前段时间,跟大家分享了婆婆在瘦身主食和食材挑选上的心得。今天要跟大家分享的是在刮油食材的挑选技巧。

说到刮油,大家第一时间脑海里都会想到*瓜。*瓜中所含丙醇二酸,含水量又高,确实是刮脂、排毒的一把好手。

但暖暖今天要推荐的是一道胖人最爱的刮油菜,热量比*瓜更低,常吃都不会长胖。

这就是韭菜和豆芽,韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘。绿豆在发芽过程中维生素C大量增加,每g富含维C高达30-40mg,是绿豆的七倍。能够帮助人体消化促进排毒。

眼看这周六就是24节气中的立冬节气,秋季马上就要过去,冬季天气冷,很多人都缺乏运动,加上“贴秋膘”等习俗,易导致体内脂肪过厚产生三高疾病。若不注重饮食调理,更会诱发一些肠道疾病,影响身体的健康。

此时,来一盘“韭菜炒豆芽”正是应景,帮助暖粉们清洁肠道,排毒减脂,给肠道“洗个澡”~

扫码获取“韭菜炒豆芽”做法↓

《吃什么研究室》

暖暖的味道菜谱

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