白癜风的根治方法 http://m.39.net/pf/a_6113618.html开一家火一家的江高·牛一煲
终于开新店啦！
开业福利，劲爆来袭！
3折开吃牛骨牛肉火锅四人餐！
·福利一·
99元团购牛骨牛肉火锅4人餐原价元香浓牛骨汤底*1、土*牛双层肉*1、新鲜牛肉*1、三花趾/吊龙（2选1）*1、匙柄*1、秘制牛杂*1、大颗粒虾滑*1、手打牛筋丸*1、腐竹*1、招牌炒牛河*1、茶位*4
/使用详情以购买链接为准/
·福利二·
新店开业
10月27日至11月2日全场7.8折！元瓶啤酒！
*蚊啤酒可以预存，店铺优惠不同享
最近广州天气转凉，最适合就是吃一点暖和的东西，不少吃货也开启了“狂吃牛肉火锅”的模式！想要吃鲜牛肉火锅，当然要找江高·牛一煲啦！这次TA家新店终于开到金沙洲，试业当天就有不少吃货专门来捧场了！
早已在广州吃货界疯狂圈粉的江高·牛一煲，主打的是鲜牛肉火锅、特色牛杂牛腩煲，很多佛山、顺德地区的吃货都专门开车去吃！
切肉老司机现场秀刀工
店内的牛肉都是每日从牛场新鲜直供！现点现切，看看这个色泽就知道，盘盘都是好家伙！！
一整头牛只取37%的肉做火锅，肉足够新鲜，没有多余的水分，自带黏性，不管怎么转都不会掉落！有好牛肉，当然还要有好汤底！牛骨锅底+牛肉双C位！足足30斤牛骨熬制数小时的高汤，比普通的清汤锅底更鲜甜！
平时人均80+的江高·牛一煲，这次给大家带来的团购套餐人均只要20+元，简直不能再抵！！
①一头-0斤的土山羊，出肉量仅为37%！②双层肉、三花趾、虾苏柳、胸口肉...30+款牛肉任点！③半开放厨房，即点即切，新鲜看得见！江高·牛一煲都牛骨汤底是我见过最有良心的锅底，随便一舀满满一大勺牛骨和玉米，吃个锅底都能饱系列啊！每一块都肉量十足，啃起来超带劲！大口吃肉大口喝汤~每一块肉都是精挑细选，保证不会踩雷！肉食兽们终于可以放开肚皮吃吃吃了！建议从瘦吃到肥，口感更好~
三花趾
三
花
趾
取自前腿肌腱的三花趾，一头牛只有一块，十分珍贵！店家还为每一份牛肉标注烫熟时间，贴心度满分！
三花趾在锅里涮12秒就OK了。涮熟的三花趾有些卷曲，口感脆弹，有点像软骨但又不用力嚼，肉里包筋，香脆不油腻。江高·牛一煲的涮锅调料也很丰富哦，花生酱、沙茶酱、豉油辣椒圈、香芹、香葱等都有，蘸上入口，风味更佳！
土*牛双层肉
土
*
牛
双
层
肉
新鲜的双层肉可以看到厚厚一层脂肪和红肉的分层，肉筋络分明清晰，肉中的油和花均匀分布！涮熟后的双层肉，肥瘦相间，肉香四溢，入口顺滑，还能感受淡淡的油脂甘香！
新鲜牛肉
新
鲜
牛
肉
牛肉是店里响当当的“小鲜肉”，爽口牛肉脂肪含量都特别低，下锅涮8秒就能感受到牛肉的原汁原味。牛肉自带奶香味，纹理很漂亮！烫熟后一咬就飙汁，吃起来有种牛肉的专属醇香，蘸上沙茶酱吃，口感更上一层~
匙柄
匙柄取自牛的肩胛里脊，每片中间有一条明显的肉筋，吃起来又软又弹，一定要一盘下锅才能吃得尽兴！
匙
柄
匙柄口感紧实、肉质饱满，细细的筋穿插在肉里，鲜嫩无比，吃过一次就再也不会忘掉的口感！
吊龙
吊龙是吃牛肉火锅的必点之一，来自牛脊背上的一条长肉，占全牛的4%。肉色鲜艳，肉质均匀，口感滑嫩又不失嚼劲。
吊
龙
涮熟后的吊龙口感也会从多油变化到软嫩，肉质细腻，肉汁鲜甜饱满，难怪人气这么高！
秘制牛杂
喜欢吃牛杂的小伙伴看过来了！江高·牛一煲把各种牛料事先焖好，上桌后下锅烫一烫就可以吃了。一份秘制牛杂里包含牛蒡、牛肚、牛肠等，软糯的牛料在浓汤中愈发缠绵，吸收汤汁后足够浓郁鲜美。
牛蒡
牛肚
牛肠
手打牛筋丸
要做出地道牛筋丸，可不是易事！江高·牛一煲家的牛筋丸精选牛瘦肉，用手工锤打成肉浆，力道与速度都要均匀适中。煮熟的牛筋丸肉汁爆棚，咬入口非常弹牙，咬下去满口汁水，啖啖肉够滋味！
大颗粒虾滑
哇哇哇！这里的虾滑也太大大大大颗了吧！每一份虾滑都能看到超大的虾仁，简直完全满足了我爱吃虾仁的欲望！因为食材新鲜，吃起来口感Q弹有嚼劲。
牛肉松煲仔饭
好评度超高的主食，几乎桌桌必点！用瓦煲秘制，一揭开煲盖就已经胃口大开！牛肉松分量感人，几乎把米饭都遮住了！把肉松和米饭搅拌均匀，米香肉嫩，入口喷香暖胃，肉汁都渗入到米饭中，我连吃了两碗！
招牌炒牛河
作为一个传统的广东人，牛河实在是心头爱啊~要不是江高·牛一煲的炒牛河分量实在太大，我几乎可以吃完整整一盘！香脆筋道的大块牛肉，搭配鲜甜的韭*和美味爽口的河粉，镬气十足，好吃到停不下来！99元团购牛骨牛肉火锅4人餐原价元香浓牛骨汤底*1、土*牛双层肉*1、新鲜牛肉*1、三花趾/吊龙（2选1）*1、匙柄*1、秘制牛杂*1、大颗粒虾滑*1、手打牛筋丸*1、腐竹*1、招牌炒牛河*1、茶位*4
/使用详情以购买链接为准/
·福利二·
新店开业
10月27日至11月2日全场7.8折！元瓶啤酒！
*蚊啤酒可以预存，店铺优惠不同享
江高牛一煲和记牛肉火锅（金沙洲店）-商家地址-广州市白云区金沙洲环洲三路号金悦广场一楼（金莎美食城）
-人均-
80元
-营业时间-11:00-22:00-商家电话--DesignStevenYuEditor美欣PhotoLesley本期图文为原创文章，未经许可请勿擅自采用。爆文千万不要跟广东人吵架
你永远穷不过一个广州人热门广州正在消失的潮牌
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