韭黄

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家常菜系列之韭黄炒牛肉丝,简单易学版 [复制链接]

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同事特别爱吃韭黄,我家里今天正好有,就打算给她炒一个带去,特别好吃哦!一起来我家吃啊!

韭黄切段,青红辣椒切丝,姜切丝,牛肉切丝,加入生抽,老抽,蚝油,料酒,淀粉腌制15分钟

冷锅冷油,加入牛肉丝慢慢滑散,炒至变色,盛出来备用

留底油,然后加入青红辣椒丝,姜丝炒出香味

加入韭黄炒软

然后加入牛肉丝继续翻炒均匀

加入生抽,少量盐,鸡精,翻炒均匀就可以了

我同事说我的厨艺真好,其实我也只会家常菜,别的也不太会,你们也可以做起来试试哈!

喜欢我的赶紧点赞收藏分享一下哈。每天都在非常用心地分享做菜方法。希望你们喜欢!

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