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凌晨4点的ldquo番茄炒蛋rdq [复制链接]

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《世界再大,大不过一盘番茄炒蛋》

广告刷爆了朋友圈

没看过的小伙伴们,请准备好餐巾纸再看。

看完视频的末尾片段之后,

小编突然想起那句话:

哪有什么岁月静好,

不过是有人替你负重前行。

在父母眼中,你的世界,大于全世界!

下面小编收集了部分网友的评论,

其中不乏温情,你是否也有同感?

吴:猜中了开头,也猜到了结尾。可是眼泪却怎么也止不住。离家5年,很久没吃到妈妈做的番茄炒蛋了~

行动:我不敢问他们怎么炒。毕竟问我妈,啥也不会做的她只会问我爸,然后我爸就会怼我:你怎么这么笨,你答应老了跟我们一起住,我就教你。

雪Y中松YB:同学羡慕我可以见识外面的世界,我羡慕他们可以每月回一次家。

小野五郎:一个人在外生活了3年,其实早就学会了做很多菜,但仍然习惯在做菜前打个电话问一下妈妈这道菜怎么做,其实不是自己不会做,只是想要告诉爸妈:自己在外面过得挺好,会自己做饭,吃的饱穿的暖,你们放心。

和风日煦:妈妈已经离开我26年了,永远忘不了那一碗普普通通的鸡蛋汤,那是记忆中妈妈的味道。

Clarence:每次自己煮方便面吃都能想起爸妈的话,“不能给你做饭了,你在外面好好照顾自己,别管钱,吃好的”。

Joey:难道只有我会质疑番茄炒蛋为什么要放大蒜和胡椒粉,感觉这样根本不会好吃啊~我是真吃货

KO4:番茄炒蛋,究竟是先放蛋还是先放番茄,这个对我来说的千古之谜终于揭晓了。

龙应台在《目送》中写到这样一段话:“所谓父母子女一场,只不过意味着,你和他的缘分就是今生今世不断地在目送他的背影渐行渐远。你站立在小路的这一端,看着他逐渐消失在小路转弯的地方,而且,他用背影默默告诉你:不必追。”

凌晨4点的“番茄炒蛋”,

是父母无私的爱,

甜中带酸,散发着菜香时,吃下最是暖心。

为了爸妈能睡个好觉,

今天就跟着小编来学做这盘番茄炒蛋!

番茄炒蛋

用料:

番茄、土鸡蛋、小葱、糖、盐、番茄酱、料酒

做法:

1.番茄洗净去蒂,表皮切十字花刀,沸水烫一下,去皮。青椒切块,小葱切末,被扒光光的番茄,切块。

2.碗里打鸡蛋,加一滴料酒,少许糖、盐搅散。糖会让鸡蛋更蓬松。

3.炒鸡蛋的时候先要把鸡蛋打散,用筷子或者是打蛋器。再把油锅烧到8成热(油稍微多一点),缓缓倒入鸡蛋。

4.此时不要急着翻动鸡蛋,等鸡蛋微微成形起泡后,再开始用筷子顺着一个方向打散鸡蛋,这样的鸡蛋就可以成形了!成形之后再和西红柿一起炒~

5.搅成半凝固的大块,盛出。

6.原锅加少许油,烧热放入番茄翻炒。用铲子按压番茄,放入糖、盐,可以让番茄更快出汁。想让番茄味道更浓郁可以挤适量番茄酱一起炒。

7.番茄炒软汤汁浓稠放入香葱末。倒入鸡蛋。翻拌均匀,鸡蛋用铲子划成想要的大小,放入青椒关火。

话题时间

长大后离开父母的你,

学会的第一道菜什么?

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