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丹东米叉子、金蝉戏牡丹、东港大黄蚬、丹东焖子、吊炉饼豆腐汤、花开富贵叶子鱼、东港梭子蟹、丹东板栗、橙香牡蛎面条鱼、东港杂色蛤等。

丹东米叉子

是丹东最具特色的小吃，是以米子为主料，以黄蚬子肉、韭黄、胡萝卜、圆子葱等为辅料，加蒜末、香油等调料煸炒而成。叉子早先是满族人的食品，以玉米为原料，发酵后磨成水面，经沉淀，手工或模具制成筷头粗细的光滑条状。

金蝉戏牡丹

为东北菜，辽宁丹东地区名菜,以黄海对虾和小人鲜(黄海贝类)为主料,以看菇、鱿鱼泥、青红椒丝为辅料，以高档鲍汁为主调味品精心烹制而成，其造型逼真、色泽分明、口味滑爽、营养丰富。

东港大黄蚬

是丹东东港市地方特产，为全国农产品地理标志产品，也是丹东著名的特产美食之一，东港大黄蚬体型肥大，壳薄肉厚，肉质细嫩、肉体肥大、富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，口味极佳，黄蚬子的吃法很多，可烤可涮，可拌可炒。

丹东焖子

是丹东著名的特色小吃，是以绿豆凉粉为主料，配以麻酱、虾油、蒜泥、白醋等调料制作而成，作为丹东传统美食，很多丹东人都是吃着焖子长大的，来丹东一定要尝尝当地的焖子。

吊炉饼豆腐汤

是丹东著名的特色小吃，在丹东吊炉饼搭配豆腐汤-起吃很普遍，吊炉饼用温水和面，饼片擀好后，上炭炉烤制，上烤下烙，全透出炉，烤好的吊炉饼形状圆润，表面平滑，呈现出一种虎皮的颜色，层次分明，外焦里嫩，口感焦脆，清香可口，吃起来满口留香。

花开富贵叶子鱼

是丹东一道著名的特色菜，是以鸭绿江上游的草鱼为主料，辅以油菜、西红柿、胡萝卜等，配以瑶柱等调味品精制而成，其造型如叶子状，色泽明亮，口味滑嫩鲜美。

东港梭子蟹

是丹东东港市地方特产，为全国农产品地理标志产品，也是丹东著名的特产美食之一，东港梭子蟹蟹肉色泽洁白，肉多，肉质细嫩，有似凝脂，味道鲜美。尤其是螯足之肉，呈丝状而带甜味。

丹东板栗

是辽宁省丹东市地方特产，为国家地理标志保护产品，以品质优良而闻名，也是丹东著名的特产零食之一，丹东板栗盛产于丹东的东港市和凤城，因地理环境和水土的关系，丹东板栗个头硕大，色白香糯。

橙香牡蛎面条鱼

是丹东名菜，是以丹东特产鸭绿江面条鱼和牡蛎为主料，配以橙汁、细粉丝、蛋清、面粉、橙子、鹰粟等调料精制而成。

东港杂色蛤

是一种海产小型双壳贝类，壳坚厚、卵圆形、极膨胀、镐、壳长比例不一-,小相面宽，呈椭圆形或略成梭形,韧带长且极突出，壳前缘稍圆，后缘略呈截形，东港杂色蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含高，氨基酸的种类组成及配比合理。