北京哪家治疗白癜风的医院最好 https://mjbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_js/韭黄相信大家都不陌生吧,它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗?韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,其营养价值要逊于韭菜。属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。分布在全国各地。好了废话说了这么多,咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备:
用料:韭黄1把 鸡蛋4个盐1/2小匙
二、具体做法:
1.韭黄摘洗干净,切段。
2.鸡蛋液加盐打匀。
3.锅内放入适量的油,待油热,倒入鸡蛋液,炒成型,将炒好的鸡蛋盛出,备用。
4.向锅中加入韭黄。
5.加盐调味。
6.放入炒好的鸡蛋液,翻炒均匀即可。
家庭小贴士:
韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲。
是不是有点随心所欲的感觉啊?其实就是这么这样任性,就是这么简单,这道美味就可以出锅装盘了。无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦,甚至可以毫不不客气的说这道美味,真是太完美了!今天的晚餐就是它了。
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