鸡蛋和“它”炒，比韭菜香，比番茄甜，鲜嫩美味，营养杠杠的！
在很多人的心里面，应该都清楚鸡蛋是一个比较有营养的东西，大家在早上的时候，一般都会吃一个水煮蛋，或者是煎一个鸡蛋吃，但是确实鸡蛋的做法还是比较多的，可以做韭菜炒鸡蛋，也可以做番茄炒蛋，不过在所有的做法当中，番茄炒蛋应该算是最简单的一个了，而且大部分人刚开始学习做饭的时候，一般都会选择番茄炒蛋。
不过今天要给大家介绍的是鸡蛋和另外一个东西的搭配，和他炒了之后，吃起来味道要比韭菜炒鸡蛋香很多，要比番茄炒鸡蛋甜很多，而且营养价值也是很高的，有着健胃提神，补肾壮阳的作用，这个东西就是韭*，现在农村山上还是比较多的。
接下来就给大家说一下这个韭*炒鸡蛋的做法，做出来之后鲜嫩美味，而且营养也是杠杠的，跟韭菜炒鸡蛋的营养差不多，但是口感要比韭菜炒鸡蛋好一点，接下来就给大家说一下这个东西的具体做法，做的时候肯定首先就是准备食材了，需要一些韭*，鸡蛋，盐，生抽，料酒等东西！
先将韭*切断洗干净，之后沥干水分备用，然后将鸡蛋打入一个小碗里面，在小碗里倒入料酒，搅拌均匀之后在锅里面烧油，等油热了之后将鸡蛋液直接倒进去，直到鸡蛋煎至表面呈*色，而且渐渐成型之后盛出来。
接着继续在锅里面烧油，将韭*倒进去翻炒，炒的时候建议大家用大火，之后再将鸡蛋也倒进去混合炒一下，然后在里面倒入一些生抽辣椒酱和盐调味，这个韭*炒鸡蛋就算是做好了，建议大家趁热吃，这样的话才会更加美味！
