白癜风专家讲解补骨脂注射液的副作用 http://m.39.net/pf/a_4345636.html冬天都说是长肉的季节，每天总感觉需要吃点肉，补一补，这个冬天才能舒服的度过。但是吃得太多了，那肉自然是会长些得了，这对于那些爱美的女生可就不是那么安逸了。所以就想着有没有吃了对身体好，又能不长肉的食物，而且又解馋了。我平时就爱做点韭*来吃，不管是炒肉丝，还是炒鸡蛋，那都是非常好吃的。韭*含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷等，所以能够驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲的功效。而且韭*中含有丰富的粗纤维，常吃的话可以帮助肠胃进行大扫除，帮助大便排出体外，对治疗便秘是非常有效果的，而且爱美的人可以常吃，还能减脂瘦身。所以韭*也被称为“洗肠草”，但是许多人都不知道，还因为它特别的味道不喜欢吃。今天就为大家介绍一个韭*炒鸡蛋的做法，美味香甜，还可以作为早餐吃哦！
一.用料：韭*1把，鸡蛋4个，盐适量。
二.韭*炒鸡蛋的做法：
（1）.首先将韭*清洗干净，然后切成差不多3里面常左右的小段，这样会比较好入口。
（2）.接着把鸡蛋都打入碗里，然后放入少量的盐，搅拌均匀，备用。
（3）.起一锅，热锅再放油，韭*倒进去翻炒几下，再撒少许的盐，因为韭*比较容易熟，所以不能炒太久，接着把鸡蛋液倒进去，等到凝固后，翻一面再煎一会，如果想吃嫩滑点，差不多8成熟就可以出锅了，这样的韭菜又甜又脆，鸡蛋也很嫩滑。
小贴士：
1.许多人炒的韭*又老又硬，吃一口就塞牙缝里面，那是因为韭*在锅里不适宜炒太久，差不多断生就可以了，这样的韭*脆甜可以口，不然炒老了就容易塞牙缝了。
2.先炒一下韭*后再倒入鸡蛋液，这样鸡蛋裹着韭*，口感更是美味。
