3人份，千卡/人
By尖尖_实验室
用料
蒜*1把鸡胸肉g干淀粉5g盐3g白胡椒粉3g食用油45ml水适量料酒1勺
做法步骤
1、鸡胸肉洗净，切成细丝
2、找一个容器，将鸡丝放入，加入少许盐。
3、料酒，白胡椒粉
4、用手反复的抓拌肉丝，直到肉丝抓起来软软的
5、加入干淀粉
6、继续抓匀备用
7、蒜*摘洗干净。
8、切成小段
9、锅中热油，烧至5成热。
10、加入鸡丝，
11、翻炒至发白变色
12、然后加入蒜*
13、迅速翻炒几下
14、然后加入少量清水。
15、少许盐调味。
16、翻炒均匀断生即可出锅。
17、成品图~
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